Кухня наизнанку
Выпечка и кулинария
Кухня с акцентом
В гостях у Вани
Ольга Шобутинская
Светлана Чернова
Кулинарим с Таней
Мастер ШефВкусная закуска из шампиньонов
Как приготовить Вкусная закуска из шампиньонов:
Ингредиенты
Рецепт №1
- Вода - 1,5 литра.
- Лавровый лист - 3 шт.
- Сушеная гвоздика - 7 шт.
- Душистый перец горошком - 10 шт.
- Сахар - 1,5 ст.л.
- Соль - 2 ст.л.
- Шампиньоны - 1 кг.
- Растительное масло - 50 мл.
- Яблочный уксус 6% - 1,5 ст.л.
- Зелень - петрушка, укроп.
- Чеснок - 5 зубчиков.
- Горчица в зернах - 1 ч.л.
- Сушеный лук - 1 ст.л.
- Острый перец - 1/3 стручка.
- В холодильник - 12 часов.
Рецепт №2
- Шампиньоны - 400 гр.
- Сухая горчица - 1/2 ч.л.
- Душистый перец горошком - 6 шт.
- Лавровый лист - 3 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Петрушка.
- Растительное масло - 100 мл.
- Яблочный уксус 6% - 2 ст.л.
- Соль - 1/3 ч.л.
- Кориандр - 1/3 ч.л.
- Приправа для корейских салатов - 1/3 ч.л.
- Сахар - 1/2 ч.л.
- Чеснок - 2 зубчика.
- В холодильник - 1 час.
Рецепт №3
- Лавровый лист.
- Шампиньоны - 400 гр.
- Растительное масло -50 мл.
- Соевый соус - 50 мл.
- Бальзамический уксус - 1 ст.л.
- Сахар - 1 ч.л.
- Соль - 1 ч.л.
- Чеснок - 3 зубчика.
- Паприка - 1 ч.л.
- Смесь перцев - 1/2 ч.л.
- Свежий укроп.
- Острый стручковой перец - 1/4 шт.
- В холодильник - 2 часа.
- Зеленый лук.
Смотреть видео Вкусная закуска из шампиньонов
Другие рецепты и видео канала - Мелодия вкуса
Мелодия вкуса
Новое в блоге
-
Король кухни: молотый красный перец19:10, 27.04.2023Измельченный красный перец – это гораздо больше, чем просто специя.
-
Советы повара: как готовить пельмени так, чтобы они не распадались15:01, 15.03.2024Пельмени - это традиционное русское блюдо, состоящее из тонкого кусочка теста, обычно с начинкой из мяса или картофеля, который варится или жарится и подается со сметаной или другими соусами. Это популярное блюдо имеет разные варианты начинок и способы приготовления, что делает его любимым выбором для различных культур и вкусовых предпочтений.
-
Откройте мир вегетарианской кухни с фалафелем16:57, 11.06.2023Фалафель - это блюдо из Ближнего Востока, которое состоит из круглых или овальных шариков, приготовленных из растительных ингредиентов, в основном из нута (нутовая крупа или нутовая мука) или нутовой муки, с добавлением специй и зелени.
-
Шпинатный омлет рецепт12:24, 14.04.2023Шпинатный омлет - это прекрасный способ добавить в свой завтрак порцию здоровых овощей.
-
Классический рецепт квашеной капусты16:44, 06.08.2024Квашеная капуста – это традиционное блюдо, которое издавна присутствует на столах многих народов.
Другие рецепты и видео категории - Закуски
1000 Меню
Кулинарные Фантазии
Panna Lesia (Панна Леся)
Вкусная Тарелка
Оксана Валерьевна