Яблоки и грушитрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (451)

Вкуснейшая сочная долма из виноградных листьев в казане

4.8 (24) Ранчо у Санчо

Ингредиенты:

  • 200 г риса
  • 500 г фарша (говядина/баранина)
  • Виноградные листья (по желанию маринованные)
  • 2 луковицы, мелко нарезанные
  • 3 ст. ложки помидорного соуса
  • 1 ч. ложка томатной пасты
  • 2 ст. ложки растительного масла
  • Соль, перец, зелень (укроп, мята) по вкусу
  • Лимонные дольки для подачи

Шаги приготовления:

Шаг 1: Приготовьте начинку, смешав рис, фарш, лук, помидорный соус, томатную пасту, растительное масло, соль, перец и зелень.

Шаг 2: Оберните начинку в виноградные листья, создавая рулетики.

Шаг 3: Разложите долмы в казане, прикройте листьями сверху.

Шаг 4: Залейте долмы водой, прикрыйте крышкой и тушите на медленном огне до готовности (около 40-50 минут).

Шаг 5: Подавайте сочную долму в казане, украшенную лимонными дольками. Приятного аппетита!

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1200 г риса
  • 2500 г фарша (говядина/баранина)
  • 3Виноградные листья (по желанию маринованные)
  • 42 луковицы, мелко нарезанные
  • 53 ст. ложки помидорного соуса
  • 61 ч. ложка томатной пасты
  • 72 ст. ложки растительного масла
  • 8Соль, перец, зелень (укроп, мята) по вкусу
  • 9Лимонные дольки для подачи

Приготовление

  1. 1
    200 г риса
  2. 2
    500 г фарша (говядина/баранина)
  3. 3
    Виноградные листья (по желанию маринованные)
  4. 4
    2 луковицы, мелко нарезанные
  5. 5
    3 ст. ложки помидорного соуса
  6. 6
    1 ч. ложка томатной пасты
  7. 7
    2 ст. ложки растительного масла
  8. 8
    Соль, перец, зелень (укроп, мята) по вкусу
  9. 9
    Лимонные дольки для подачи
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Драники с грибным соусом и копченой грудинкой Горячие блюда

Драники с грибным соусом и копченой грудинкой

Хрустящие картофельные драники с ароматным грибным соусом и копченой грудинкой - вкусное и сытное блюдо для завтрака или ужина. Простое сочетание ингредиентов делает драники аппетитными и нежными.

Ранчо у Санчо

Выбор читателей

Популярные в категории

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Вкуснейшая сочная долма из виноградных листьев в казане»?

Автор рецепта - канал «Ранчо у Санчо» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Вкуснейшая сочная долма из виноградных листьев в казане»?

Рецепт относится к категории «Горячие блюда». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Вкуснейшая сочная долма из виноградных листьев в казане»?

В рецепте 9 ингредиентов: 200 г риса, 500 г фарша (говядина/баранина), Виноградные листья (по желанию маринованные), 2 луковицы, мелко нарезанные, 3 ст. ложки помидорного соуса, 1 ч. ложка томатной пасты, 2 ст. ложки растительного масла, Соль, перец, зелень (укроп, мята) по вкусу, Лимонные дольки для подачи.