Долма в виноградных листьях
Как приготовить Долма в виноградных листьях:

Как я готовлю долму. Долма в виноградных листьях.
Ингредиенты
- Говядина - 1 кг
- Булгур - 150 г
- Лук - 2 шт
- Виноградные листья
- Кинза - 15 г
- Петрушка - 15 г
- Мята (если нет, то сушенную 0,5 ч.л.) - 15 г
- Базилик (если нет, то сушенную 0,5 ч.л.) - 15 г
- Бульон для варки или вода
- Чеснок - 4 зуб
- Сливочное масло - 20 г
- Острый перец - 1 ч.л.
- Барбарис - 1 ч.л.
- Паприка - 1 ч.л.
- Черный перец по вкусу
- Соль
Соус 1
- Мацони
- Чеснок
Соус 2
- Сметана
- Аджика
Смотреть видео Долма в виноградных листьях
Другие рецепты и видео канала - КУХНЯ С АКЦЕНТОМ
Новое в блоге
-
Секреты природы на вашем столе: салат Грибная поляна18:32, 21.12.2023
Салат Грибная Поляна — изысканное сочетание свежих листьев салата, ароматных грибов, нежного куриного мяса и освежающих овощей, создающее неповторимый вкусовой букет. Легкий, вкусный и богатый питательными веществами – идеальное блюдо для ценителей здорового и вкусного питания.
-
Домашние тыквенные цукаты: сладкое удовольствие осени07:23, 10.10.2023
Цукаты - это сладкие кусочки фруктов или ягод, консервированные в сахаре.
-
Искусство арабской выпечки: традиционные рецепты, которые покоряют вкусом23:43, 06.03.2024
Арабская выпечка представляет собой богатое разнообразие сладких десертов и хлебобулочных изделий, отражающих богатство и традиции арабской культуры. Используя ингредиенты, такие как финики, орехи, мед и ароматные специи, эти десерты часто представляют собой настоящее искусство кондитерского мастерства, переносящее вкус востока через уникальные комбинации вкусов и форм.
-
Сокровище тропиков: как маракуйя станет вашим загадочным витаминным коктейлем11:47, 13.11.2023
Маракуйя — это не только ароматный и вкусный тропический плод, но и настоящий кладезь пользы для здоровья. Её употребление способствует поддержанию иммунитета, улучшению пищеварения, снижению стресса, обеспечивает организм витаминами и антиоксидантами. Благодаря содержанию клетчатки и микроэлементов, маракуйя также полезна для сердечно-сосудистой системы и поддержания здоровой кожи.
-
Секреты выбора недорого, но качественного планшета для просмотра рецептов17:36, 16.07.2022
Современный планшет - это не только средство для развлечения, но также источник полезных знаний, в частности, в области кулинарии. Посмотреть прямо на кухне интересный рецепт, а потом его воспроизвести - отличный способ с пользой провести время.
Другие рецепты и видео категории - Разное