Долма в виноградных листьях
Смотреть видео Долма в виноградных листьях
Как приготовить Долма в виноградных листьях:
Как я готовлю долму. Долма в виноградных листьях.
Ингредиенты
- Говядина - 1 кг
- Булгур - 150 г
- Лук - 2 шт
- Виноградные листья
- Кинза - 15 г
- Петрушка - 15 г
- Мята (если нет, то сушенную 0,5 ч.л.) - 15 г
- Базилик (если нет, то сушенную 0,5 ч.л.) - 15 г
- Бульон для варки или вода
- Чеснок - 4 зуб
- Сливочное масло - 20 г
- Острый перец - 1 ч.л.
- Барбарис - 1 ч.л.
- Паприка - 1 ч.л.
- Черный перец по вкусу
- Соль
Соус 1
- Мацони
- Чеснок
Соус 2
- Сметана
- Аджика
Другие рецепты и видео канала - КУХНЯ С АКЦЕНТОМ
Новое в блоге
-
Японский омлет (Tamagoyaki) рецепт12:48, 14.04.2023
Японский омлет, также известный как тамагояки - это традиционное блюдо японской кухни, которое обычно подается на завтрак.
-
Какие бывают французские десерты?19:24, 03.03.2023
Классические французские десерты являются настоящим шедевром высокой кухни и знамениты своим богатым вкусом и изысканным оформлением.
-
Творожный кулич: традиционное угощение современным взглядом15:30, 29.01.2024
Творожный кулич — вкусное пасхальное угощение с нежным тестом, обогащенным творогом. Он часто содержит изюм, цитрусовые или орехи, придавая особый вкус. Традиционно выпекается к Пасхе, символизируя радость и обновление.
-
Сколько варить свеклу в кастрюле до готовности13:32, 01.05.2023
Время варки свеклы в кастрюле зависит от размера и свежести корнеплода...
-
Как приготовить крапиву11:55, 24.04.2023
В некоторых странах, таких как Россия, Украина и Польша, крапива используется в качестве ингредиента для приготовления различных блюд.
Другие рецепты и видео категории - Разное