Долма в виноградных листьях
Как приготовить Долма в виноградных листьях:
Как я готовлю долму. Долма в виноградных листьях.
Ингредиенты
- Говядина - 1 кг
- Булгур - 150 г
- Лук - 2 шт
- Виноградные листья
- Кинза - 15 г
- Петрушка - 15 г
- Мята (если нет, то сушенную 0,5 ч.л.) - 15 г
- Базилик (если нет, то сушенную 0,5 ч.л.) - 15 г
- Бульон для варки или вода
- Чеснок - 4 зуб
- Сливочное масло - 20 г
- Острый перец - 1 ч.л.
- Барбарис - 1 ч.л.
- Паприка - 1 ч.л.
- Черный перец по вкусу
- Соль
Соус 1
- Мацони
- Чеснок
Соус 2
- Сметана
- Аджика
Смотреть видео Долма в виноградных листьях
Другие рецепты и видео канала - КУХНЯ С АКЦЕНТОМ
Новое в блоге
-
Секреты кулинара: как приготовить идеальную закуску из креветок18:34, 19.12.2023Закуска из креветок — легкое и изысканное блюдо, приготовленное с использованием свежих креветок, чеснока, лимона и оливкового масла. Креветки обжариваются в ароматном маринаде, придавая блюду насыщенный вкус морской экзотики. Подается с рубленой петрушкой и дольками лимона для освежающего акцента. Идеальный выбор для встреч с гостями или наслаждения в уютной обстановке.
-
Здоровый салат с куриной грудкой, ананасами и сыром: вкус и польза в одном блюде17:50, 23.10.2023Салат с куриной грудкой, ананасами и сыром - это освежающее блюдо, объединяющее нежное куриное мясо, сочные кусочки ананаса и ароматный сыр. Он предлагает сладко-кислый вкус, разнообразие текстур и питательные элементы в одном сбалансированном блюде.
-
Харчо рецепт классический из говядины с рисом12:41, 03.06.2023Классический рецепт харчо с говядиной и рисом представляет собой ароматный и пикантный грузинский суп.
-
Сколько нужно варить пельмени20:51, 16.08.2022Побаловать себя пельмешками – отличная идея. Но это блюдо очень легко недоварить или переварить и тогда все пойдет насмарку.
-
Колбаса чоризо: виды, рецепт13:09, 17.02.2023Чоризо – эта колбаса, которая изготавливается в Испании и Латинской Америке. Она отличается пряным вкусом и красным цветом. Сегодня вы узнаете много нового об этом колбасном изделии!
Другие рецепты и видео категории - Разное
Ольга Шобутинская
Кухня с акцентом
Светлана Чернова
Кулинарим с Таней
Мастер Шеф
Кухня наизнанку
В гостях у Вани
Выпечка и кулинария
КУХНЯ С АКЦЕНТОМ
Ирина Белая
Кулинарные Фантазии
Ирина Фианде
Территория Вкусняшек
Всё просто и легко
Алена Митрофанова