Грибной сезонтрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (675)

Вкуснейший салат с курицей, сладким перцем и морковью по-корейски

4.3 (24) Готовь с Милой Гришкевич

Рецепт вкуснейшего салата с курицей, сладким перцем и морковью по-корейски:

Ингредиенты:

  • 2 куриных грудки, отваренных и нарезанных на небольшие кусочки
  • 1 крупный сладкий перец, нарезанный тонкими полосками
  • 1 большая морковь, натертая на терке
  • 1 крупный лук-порей, нарезанный тонкими кольцами
  • 2 зубчика чеснока, измельченных
  • 2 столовые ложки растительного масла
  • 2 столовые ложки соевого соуса
  • 1 столовая ложка кунжутного масла
  • 1 столовая ложка рисового уксуса
  • 1 столовая ложка коричневого сахара
  • Свежий укроп или кинза, для украшения

Инструкции:

  1. В большой сковороде нагрейте растительное масло на среднем огне. Добавьте лук-порей и чеснок, обжарьте их до мягкости.
  2. Добавьте нарезанный сладкий перец и натертую морковь в сковороду. Обжаривайте овощи, помешивая, около 3-4 минуты, или пока они не станут мягкими.
  3. Добавьте нарезанную курицу в сковороду и обжарьте вместе с овощами ещё 3-4 минуты, чтобы курица прогрелась.
  4. В маленькой миске смешайте соевый соус, кунжутное масло, рисовый уксус и коричневый сахар. Добавьте эту смесь в сковороду и хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты были покрыты соусом. Продолжайте готовить еще 1-2 минуты, пока все подогреется.
  5. Переложите салат на большую тарелку или в салатницу. Посыпьте свежим укропом или кинзой для украшения.
  6. Горячий салат можно подавать немедленно или охладить до комнатной температуры перед подачей.

Вот, ваш вкуснейший салат с курицей, сладким перцем и морковью по-корейски готов! Он идеально подходит в качестве основного блюда или легкого ужина. Приятного аппетита!

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 12 куриных грудки, отваренных и нарезанных на небольшие кусочки
  • 21 крупный сладкий перец, нарезанный тонкими полосками
  • 31 большая морковь, натертая на терке
  • 41 крупный лук-порей, нарезанный тонкими кольцами
  • 52 зубчика чеснока, измельченных
  • 62 столовые ложки растительного масла
  • 72 столовые ложки соевого соуса
  • 81 столовая ложка кунжутного масла
  • 91 столовая ложка рисового уксуса
  • 101 столовая ложка коричневого сахара
  • 11Свежий укроп или кинза, для украшения
  • 12В большой сковороде нагрейте растительное масло на среднем огне. Добавьте лук-порей и чеснок, обжарьте их до мягкости.
  • 13Добавьте нарезанный сладкий перец и натертую морковь в сковороду. Обжаривайте овощи, помешивая, около 3-4 минуты, или пока они не станут мягкими.
  • 14Добавьте нарезанную курицу в сковороду и обжарьте вместе с овощами ещё 3-4 минуты, чтобы курица прогрелась.
  • 15В маленькой миске смешайте соевый соус, кунжутное масло, рисовый уксус и коричневый сахар. Добавьте эту смесь в сковороду и хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты были покрыты соусом. Продолжайте готовить еще 1-2 минуты, пока все подогреется.
  • 16Переложите салат на большую тарелку или в салатницу. Посыпьте свежим укропом или кинзой для украшения.
  • 17Горячий салат можно подавать немедленно или охладить до комнатной температуры перед подачей.

Приготовление

  1. 1
    2 куриных грудки, отваренных и нарезанных на небольшие кусочки
  2. 2
    1 крупный сладкий перец, нарезанный тонкими полосками
  3. 3
    1 большая морковь, натертая на терке
  4. 4
    1 крупный лук-порей, нарезанный тонкими кольцами
  5. 5
    2 зубчика чеснока, измельченных
  6. 6
    2 столовые ложки растительного масла
  7. 7
    2 столовые ложки соевого соуса
  8. 8
    1 столовая ложка кунжутного масла
  9. 9
    1 столовая ложка рисового уксуса
  10. 10
    1 столовая ложка коричневого сахара
  11. 11
    Свежий укроп или кинза, для украшения
  12. 12
    В большой сковороде нагрейте растительное масло на среднем огне. Добавьте лук-порей и чеснок, обжарьте их до мягкости.
  13. 13
    Добавьте нарезанный сладкий перец и натертую морковь в сковороду. Обжаривайте овощи, помешивая, около 3-4 минуты, или пока они не станут мягкими.
  14. 14
    Добавьте нарезанную курицу в сковороду и обжарьте вместе с овощами ещё 3-4 минуты, чтобы курица прогрелась.
  15. 15
    В маленькой миске смешайте соевый соус, кунжутное масло, рисовый уксус и коричневый сахар. Добавьте эту смесь в сковороду и хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты были покрыты соусом. Продолжайте готовить еще 1-2 минуты, пока все подогреется.
  16. 16
    Переложите салат на большую тарелку или в салатницу. Посыпьте свежим укропом или кинзой для украшения.
  17. 17
    Горячий салат можно подавать немедленно или охладить до комнатной температуры перед подачей.
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Пирожки с капустой на сметанно-дрожжевом тесте Выпечка

Пирожки с капустой на сметанно-дрожжевом тесте

Эти домашние пирожки с капустой готовятся на мягком сметанном тесте с добавлением сливочного масла и дрожжей. Начинка из тушёной капусты с яйцом делает их особенно сытными. Пирожки получаются…

Готовь с Милой Гришкевич

Выбор читателей

Популярные в категории

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Вкуснейший салат с курицей, сладким перцем и морковью по-корейски»?

Автор рецепта - канал «Готовь с Милой Гришкевич» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Вкуснейший салат с курицей, сладким перцем и морковью по-корейски»?

Рецепт относится к категории «Салаты». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Вкуснейший салат с курицей, сладким перцем и морковью по-корейски»?

В рецепте 17 ингредиентов: 2 куриных грудки, отваренных и нарезанных на небольшие кусочки, 1 крупный сладкий перец, нарезанный тонкими полосками, 1 большая морковь, натертая на терке, 1 крупный лук-порей, нарезанный тонкими кольцами, 2 зубчика чеснока, измельченных, 2 столовые ложки растительного масла, 2 столовые ложки соевого соуса, 1 столовая ложка кунжутного масла, 1 столовая ложка рисового уксуса, 1 столовая ложка коричневого сахара, Свежий укроп или кинза, для украшения, В большой сковороде нагрейте растительное масло на среднем огне. Добавьте лук-порей и чеснок, обжарьте их до мягкости., Добавьте нарезанный сладкий перец и натертую морковь в сковороду. Обжаривайте овощи, помешивая, около 3-4 минуты, или пока они не станут мягкими., Добавьте нарезанную курицу в сковороду и обжарьте вместе с овощами ещё 3-4 минуты, чтобы курица прогрелась., В маленькой миске смешайте соевый соус, кунжутное масло, рисовый уксус и коричневый сахар. Добавьте эту смесь в сковороду и хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты были покрыты соусом. Продолжайте готовить еще 1-2 минуты, пока все подогреется., Переложите салат на большую тарелку или в салатницу. Посыпьте свежим укропом или кинзой для украшения., Горячий салат можно подавать немедленно или охладить до комнатной температуры перед подачей..