Вкусные и лёгкие летние десерты

00:00 Персики, припущенные в розмариновом сиропе

Ингредиенты:

• персики — 5 шт.
• мороженое ванильное — 200 г
• лимоны — 1 шт.
• розмарин — 2 веточки
• сахар коричневый — 3 ст. л.
• персиковый чай — 2 пакетика

• молоко сгущенное — 350 г
• очень жирные сливки — 350 мл
• какао-порошок — 2 ½ ст. л.
• кофе растворимый — 3 ч. л.
• ром темный — 45 мл

• мука — 100 г
• яйца куриные — 4 шт.
• малиновый джем — 200 г
• сахар — 120 г
• сливочное масло — 30 г
• свежая малина — 1 горсть
• миндальные лепестки — 1 горсть
• сахарная пудра — 1 ст. л.
• ванильный экстракт — ½ ч. л.

• пшеничная мука — 100 г
• гречневая мука — 100 г
• миндальная мука — 20 г
• малина — 3 горсти
• сливочное масло — 125 г
• яичные желтки — 1 шт.
• сахарная пудра — 30 г

• творог зерненый — 400 г
• йогурт греческий — 300 г
• малина замороженная — 300 г
• сливки — 50 мл
• агава сироп — 1 ст. л.
• желатин — 1 ч. л.

• шоколад белый — 200 г
• фисташки очищенные — 2 горсти
• сахар — 120 г
• сливки жирные — 300 мл

• клубника — 300 г
• малина — 1 горсть
• красная смородина — 1 горсть
• печенье «Дамские пальчики» — 3 шт.
• небольшие меренги — 3 шт.
• йогурт жирный — 250 г
• коньяк — 6 ч. л.
• сахарная пудра — 1 ч. л.

• манго — 2 шт.
• молоко — 1 ½ стакана
• сливки — ½ стакана
• сахар коричневый — 1 ст. л.
• агар-агар — 7 г