Ингредиенты
Для теста:
- Соль 1 чайная ложка
- Яйцо 2 шт
- Вода 125 мл
- Масло растительное 2 столовые ложки
- Мука 500 гр
Для начинки:
- Фарш 400 гр
- Лук репчатый 1 шт
- Соль, специи(перец, паприка, томатная паста по вкусу)
Для обжарки:
- Масло растительное 1 столовая ложка
- Сметана или йогурт
- Перец черный
- Зелень(укроп, кинза)