Вкусный крем из сливок и желатина для торта

4.3 (24) 1000 Меню

Этот нежный и воздушный крем идеально подходит для украшения и начинки тортов. Сливочный вкус, смешанный с легкой текстурой желатина, создают идеальное сочетание для сладкого удовольствия.

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 12 стакана сливок (желательно с высоким содержанием жира)
  • 21 чайная ложка ванильного сахара
  • 31/2 стакана сахара
  • 41 пакетик (ок. 10 г) желатина
  • 53 ст. ложки воды
  • 6(Ккал: ~100 на порцию)

Приготовление

  1. 1
    Шаг 1: Взбейте сливки с ванильным сахаром до образования пиков.
  2. 2
    Шаг 2: В небольшой миске разведите желатин в воде, дайте ему набухнуть.
  3. 3
    Шаг 3: Разогрейте желатин на слабом огне, чтобы он полностью растворился.
  4. 4
    Шаг 4: Постепенно добавляйте растворенный желатин во взбитые сливки, продолжая взбивать.
  5. 5
    Шаг 5: Постепенно добавляйте сахар, продолжая взбивать, пока масса не станет однородной.
  6. 6
    Шаг 6: Крем готов. Наносите его на торт или используйте как начинку. Приятного аппетита!
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Шоколадный рулет с вишневой начинкой и творожным кремом Десерты

Шоколадный рулет с вишневой начинкой и творожным кремом

Восхитительный шоколадный рулет с вишней - нежнейший бисквит, наполненный сочной ягодной прослойкой и воздушным творожным кремом. Элегантный десерт, который выглядит как из кондитерской, но готовится…

1000 Меню

Выбор читателей

Популярные в категории

Булочки «Лакомка»
Канал Калнина НатальяКалнина Наталья

Булочки «Лакомка»

Булочки «Лакомка» с заварным кремом. Их вкус просто бесподобен, такие точно никого не оставит равнодушным. Оценят и взрослые, и дети. Это рецепт, про который говорят десять из десяти! Советую…

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Вкусный крем из сливок и желатина для торта»?

Автор рецепта - канал «1000 Меню» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Вкусный крем из сливок и желатина для торта»?

Рецепт относится к категории «Десерты». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Вкусный крем из сливок и желатина для торта»?

В рецепте 6 ингредиентов: 2 стакана сливок (желательно с высоким содержанием жира), 1 чайная ложка ванильного сахара, 1/2 стакана сахара, 1 пакетик (ок. 10 г) желатина, 3 ст. ложки воды, (Ккал: ~100 на порцию).