Осенинытрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (224)

Восточный десерт из тыквы с орехами

4.6 (24) Лиза Глинская

Рецепт:

  • 1 кг тыквы (очищенной)
  • 500 г сахара (20 ст. л. с горкой)
  • кардамон (корица или бадьян)
  • грецкие орехи

Технология приготовления:

  1. Очистите тыкву от кожуры, нарежьте на кусочки и уложите на дно кастрюли.
  2. Присыпьте тыкву сахаром и добавьте пряности.
  3. Вырежьте из пергамента круг и накройте им тыкву.
  4. Отставьте кастрюлю на 2 часа, тыква должна пустить сок.
  5. Поставьте кастрюлю на плиту, температура - чуть ниже средней. Варите тыкву около часа. Она должна пропитаться сиропом.
  6. Выложите тыкву на тарелку и присыпьте измельченным грецким орехом.

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Приготовление

  1. 1
    Очистите тыкву от кожуры, нарежьте на кусочки и уложите на дно кастрюли.
  2. 2
    Присыпьте тыкву сахаром и добавьте пряности.
  3. 3
    Вырежьте из пергамента круг и накройте им тыкву.
  4. 4
    Отставьте кастрюлю на 2 часа, тыква должна пустить сок.
  5. 5
    Поставьте кастрюлю на плиту, температура - чуть ниже средней. Варите тыкву около часа. Она должна пропитаться сиропом.
  6. 6
    Выложите тыкву на тарелку и присыпьте измельченным грецким орехом.
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Выбор читателей

Популярные в категории

Булочки «Лакомка»
Канал Калнина НатальяКалнина Наталья

Булочки «Лакомка»

Булочки «Лакомка» с заварным кремом. Их вкус просто бесподобен, такие точно никого не оставит равнодушным. Оценят и взрослые, и дети. Это рецепт, про который говорят десять из десяти! Советую…

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Восточный десерт из тыквы с орехами»?

Автор рецепта - канал «Лиза Глинская» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Восточный десерт из тыквы с орехами»?

Рецепт относится к категории «Десерты». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.