Воздушный пирог Ягодная поляна с йогуртовым муссом, вареньем и ягодами
Как приготовить Воздушный пирог Ягодная поляна с йогуртовым муссом, вареньем и ягодами:

Идеальный рецепт пирога для теплых летних дней! Тесто получается невероятно пышным, ягодная начинка придает пирогу кислинку и свежесть, а йогуртовый мусс делает пирог почти невесомым. Плюс ко всему его так легко приготовить! Обязательно попробуйте нежный пирог Ягодная поляна!
Ингредиенты:
- 3 яйца
- 150 мл молока
- 120 г муки
- 1 ст.л. сахара
- 1 щепотка соли
- 30 г сливочного масла
Для йогуртового мусса:
- 500 г йогурта
- 500 г взбитых сливок
- 100 г сахарной пудры
- 1 стручок ванили
- 1 лайм (цедра и сок)
- 15 г замоченных и слегка подогретых листьев желатина
Для ягодной начинки:
- 500 г клубники
- 150 г клубничного варенья
Для работы и декора:
- около 300 г свежих ягод
- 50 г обжаренного миндаля
Смотреть видео Воздушный пирог Ягодная поляна с йогуртовым муссом, вареньем и ягодами
Другие рецепты и видео канала - Вкусное Дело
Новое в блоге
-
Том ям с легкостью: секреты и советы по приготовлению в домашних условиях11:05, 16.10.2023
Этот рецепт позволяет вам насладиться аутентичным вкусом том ям прямо у себя дома.
-
Как резать манго16:10, 06.04.2023
Резка манго может показаться немного сложной задачей, но следуя нескольким простым шагам...
-
Идеальный рецепт пасты карбонара: шаг за шагом с экспертными советами15:30, 16.10.2023
Паста карбонара является блюдом итальянской кухни. Она является одним из известных представителей римской кухни и пользовалась популярностью в Италии и за её пределами.
-
Волшебство вкуса и вида: идеи украшения для новогоднего стола17:05, 29.11.2023
Украшение новогоднего стола – это не только традиционные елочные украшения и гирлянды, но и творческий процесс, который придает вашему праздничному ужину неповторимый вид. В этой статье мы рассмотрим разнообразные идеи, как создать волшебство на вашем новогоднем столе.
-
Салат Щетка: секреты приготовления и польза для фигуры17:29, 23.10.2023
Салат Щетка - это легкое и освежающее блюдо, состоящее из мелко нарезанных овощей и зелени. Обычно в состав входят свежие огурцы, помидоры, морковь, зелень (например, укроп или петрушка), и часто добавляют капусту или салатный лист. Этот салат отличается своей легкостью и ярким вкусом, и он часто подается как гарнир к мясным или рыбным блюдам.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка