Воздушный пирог Ягодная поляна с йогуртовым муссом, вареньем и ягодами
Смотреть видео Воздушный пирог Ягодная поляна с йогуртовым муссом, вареньем и ягодами
Как приготовить Воздушный пирог Ягодная поляна с йогуртовым муссом, вареньем и ягодами:
Идеальный рецепт пирога для теплых летних дней! Тесто получается невероятно пышным, ягодная начинка придает пирогу кислинку и свежесть, а йогуртовый мусс делает пирог почти невесомым. Плюс ко всему его так легко приготовить! Обязательно попробуйте нежный пирог Ягодная поляна!
Ингредиенты:
- 3 яйца
- 150 мл молока
- 120 г муки
- 1 ст.л. сахара
- 1 щепотка соли
- 30 г сливочного масла
Для йогуртового мусса:
- 500 г йогурта
- 500 г взбитых сливок
- 100 г сахарной пудры
- 1 стручок ванили
- 1 лайм (цедра и сок)
- 15 г замоченных и слегка подогретых листьев желатина
Для ягодной начинки:
- 500 г клубники
- 150 г клубничного варенья
Для работы и декора:
- около 300 г свежих ягод
- 50 г обжаренного миндаля
Другие рецепты и видео канала - Вкусное Дело
Новое в блоге
-
Чим ніж сантоку відрізняється від ножа європейського шеф-кухаря?23:15, 26.09.2022
Звичайно, не всі типи багатоцільових ножів однакові; деякі з них сильно відрізняються один від одного технікою використання, конструкцією та своїм походженням.
-
Что приготовить из кабачков19:32, 24.04.2023
Кабачки являются низкокалорийным овощем, богатым питательными веществами и имеют много полезных свойств для здоровья.
-
Золотистые котлеты с нежной подливой: удовольствие для ваших вкусовых рецепторов23:34, 13.02.2024
Котлеты с подливой – вкусное сочетание нежных котлет, приготовленных из мясного фарша, с аппетитной подливой, придающей блюду изысканный вкус. Процесс приготовления включает формирование котлет, их жарку до золотистой корки, и подливу, которая обогащает блюдо насыщенным ароматом и сочным вкусом. Идеальное блюдо для тех, кто ценит простоту приготовления и высокий гастрономический результат.
-
Творожный кулич: традиции в новом варианте с шагами приготовления23:10, 06.02.2024
Творожный кулич – это насыщенный и вкусный десерт, приготовляемый на основе теста с добавлением творога. Этот вариант пасхального кулича обладает нежной текстурой, ароматом ванили и цитрусовых, а также традиционным украшением глазурью и крашеной посыпкой. Творожные куличи стали популярным дополнением к праздничному столу, сохраняя в себе дух весенних и пасхальных традиций.
-
Король кухни: молотый красный перец19:10, 27.04.2023
Измельченный красный перец – это гораздо больше, чем просто специя.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка