Найти рецепт
Яблоки и грушитрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (451)

Запеченная куриная голень в тесте

4.5 (24) Пазанда Замира
Запеченная куриная голень в тесте
Мясо и птица Блюда из курицыГоленьКурица в духовкеСытные блюда

Рецепт для приготовления запеченной куриной голени в тесте:

Ингредиенты:

  • 4 куриные голени
  • Соль и перец по вкусу
  • 1 чайная ложка куркумы
  • 1 чайная ложка паприки
  • 1 чайная ложка чесночного порошка
  • 2 столовые ложки растительного масла
  • 2 стакана пшеничной муки
  • 1 чайная ложка разрыхлителя (соды)
  • 1/2 чайной ложки соли
  • 1/2 чайной ложки сахара
  • 1 стакан молока
  • 1 яйцо
  • Соус или гарнир по вашему выбору

Инструкции:

  1. Предварительно разогрейте духовку до 200°C.
  2. Приготовьте приправу для голени, смешав в миске соль, перец, куркуму, паприку и чесночный порошок.
  3. Приправьте куриные голени с обеих сторон полученной смесью приправ. Дайте им пропитаться приправами в течение нескольких минут.
  4. В сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте голени с обеих сторон до золотистого цвета. Это поможет им приобрести привлекательную корочку.
  5. В отдельной миске смешайте пшеничную муку, разрыхлитель, соль и сахар.
  6. В другой миске взбейте молоко и яйцо в гладкую смесь.
  7. Постепенно добавляйте сухие ингредиенты (муку, разрыхлитель, соль и сахар) в смесь из молока и яйца, постоянно помешивая, чтобы получить густое тесто без комочков.
  8. Поместите обжаренные куриные голени в запекаемую форму и равномерно распределите тесто поверх них.
  9. Поставьте форму с голенями в тесте в предварительно разогретую духовку и запекайте около 25-30 минут, или пока тесто не станет золотистым и голени полностью пропекутся.
  10. После приготовления голеней в тесте, оставьте их немного остыть перед подачей.
  11. Подайте запеченные куриные голени в тесте с соусом или гарниром по вашему выбору, например, с овощным салатом или отварным картофелем.

Теперь у вас есть вкусная запеченная куриная голень в тесте. Это питательное и аппетитное блюдо, которое можно подавать на обед или ужин. Приятного аппетита!

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 14 куриные голени
  • 2Соль и перец по вкусу
  • 31 чайная ложка куркумы
  • 41 чайная ложка паприки
  • 51 чайная ложка чесночного порошка
  • 62 столовые ложки растительного масла
  • 72 стакана пшеничной муки
  • 81 чайная ложка разрыхлителя (соды)
  • 91/2 чайной ложки соли
  • 101/2 чайной ложки сахара
  • 111 стакан молока
  • 121 яйцо
  • 13Соус или гарнир по вашему выбору
  • 14Предварительно разогрейте духовку до 200°C.
  • 15Приготовьте приправу для голени, смешав в миске соль, перец, куркуму, паприку и чесночный порошок.
  • 16Приправьте куриные голени с обеих сторон полученной смесью приправ. Дайте им пропитаться приправами в течение нескольких минут.
  • 17В сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте голени с обеих сторон до золотистого цвета. Это поможет им приобрести привлекательную корочку.
  • 18В отдельной миске смешайте пшеничную муку, разрыхлитель, соль и сахар.
  • 19В другой миске взбейте молоко и яйцо в гладкую смесь.
  • 20Постепенно добавляйте сухие ингредиенты (муку, разрыхлитель, соль и сахар) в смесь из молока и яйца, постоянно помешивая, чтобы получить густое тесто без комочков.
  • 21Поместите обжаренные куриные голени в запекаемую форму и равномерно распределите тесто поверх них.
  • 22Поставьте форму с голенями в тесте в предварительно разогретую духовку и запекайте около 25-30 минут, или пока тесто не станет золотистым и голени полностью пропекутся.
  • 23После приготовления голеней в тесте, оставьте их немного остыть перед подачей.
  • 24Подайте запеченные куриные голени в тесте с соусом или гарниром по вашему выбору, например, с овощным салатом или отварным картофелем.

Приготовление

  1. 1
    4 куриные голени
  2. 2
    Соль и перец по вкусу
  3. 3
    1 чайная ложка куркумы
  4. 4
    1 чайная ложка паприки
  5. 5
    1 чайная ложка чесночного порошка
  6. 6
    2 столовые ложки растительного масла
  7. 7
    2 стакана пшеничной муки
  8. 8
    1 чайная ложка разрыхлителя (соды)
  9. 9
    1/2 чайной ложки соли
  10. 10
    1/2 чайной ложки сахара
  11. 11
    1 стакан молока
  12. 12
    1 яйцо
  13. 13
    Соус или гарнир по вашему выбору
  14. 14
    Предварительно разогрейте духовку до 200°C.
  15. 15
    Приготовьте приправу для голени, смешав в миске соль, перец, куркуму, паприку и чесночный порошок.
  16. 16
    Приправьте куриные голени с обеих сторон полученной смесью приправ. Дайте им пропитаться приправами в течение нескольких минут.
  17. 17
    В сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте голени с обеих сторон до золотистого цвета. Это поможет им приобрести привлекательную корочку.
  18. 18
    В отдельной миске смешайте пшеничную муку, разрыхлитель, соль и сахар.
  19. 19
    В другой миске взбейте молоко и яйцо в гладкую смесь.
  20. 20
    Постепенно добавляйте сухие ингредиенты (муку, разрыхлитель, соль и сахар) в смесь из молока и яйца, постоянно помешивая, чтобы получить густое тесто без комочков.
  21. 21
    Поместите обжаренные куриные голени в запекаемую форму и равномерно распределите тесто поверх них.
  22. 22
    Поставьте форму с голенями в тесте в предварительно разогретую духовку и запекайте около 25-30 минут, или пока тесто не станет золотистым и голени полностью пропекутся.
  23. 23
    После приготовления голеней в тесте, оставьте их немного остыть перед подачей.
  24. 24
    Подайте запеченные куриные голени в тесте с соусом или гарниром по вашему выбору, например, с овощным салатом или отварным картофелем.
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В TELEGRAMБот Cookyt Сохраните этот рецепт в Telegram Сразу покажем карточку «Запеченная куриная голень в тесте» и действия с рецептом. Открыть рецепт в Telegram Сразу откроется нужная карточка В TELEGRAMКанал Cookyt Получать новые рецепты Свежие блюда и подборки с видео в привычной ленте Telegram. Подписаться в Telegram Откроется канал Cookyt

В этой категории

Мясные блюда 775Простые блюда 284Домашние котлеты 280Сытный ужин 244Праздничные блюда 187Блюда на сковороде 171Курица запеченная 148Мясо на праздничный стол 145Блюда в духовке 144Свинина в духовке 133Мясо запечённое 120Блюда в мультиварке 114

С этого канала

Ещё рецепты автора

Теги канала:Пироги к чаюБлюда из кабачковЗразы с мясомКартофельные зразыБулочки с шоколадомЛепёшки с лукомСалатыДесерты со сгущёнкойМясной пирогБулочки с творогом

Выбор читателей

Популярные в категории

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Запеченная куриная голень в тесте»?

Автор рецепта - канал «Пазанда Замира» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Запеченная куриная голень в тесте»?

Рецепт относится к категории «Мясо и птица». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Запеченная куриная голень в тесте»?

В рецепте 24 ингредиентов: 4 куриные голени, Соль и перец по вкусу, 1 чайная ложка куркумы, 1 чайная ложка паприки, 1 чайная ложка чесночного порошка, 2 столовые ложки растительного масла, 2 стакана пшеничной муки, 1 чайная ложка разрыхлителя (соды), 1/2 чайной ложки соли, 1/2 чайной ложки сахара, 1 стакан молока, 1 яйцо, Соус или гарнир по вашему выбору, Предварительно разогрейте духовку до 200°C., Приготовьте приправу для голени, смешав в миске соль, перец, куркуму, паприку и чесночный порошок., Приправьте куриные голени с обеих сторон полученной смесью приправ. Дайте им пропитаться приправами в течение нескольких минут., В сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте голени с обеих сторон до золотистого цвета. Это поможет им приобрести привлекательную корочку., В отдельной миске смешайте пшеничную муку, разрыхлитель, соль и сахар., В другой миске взбейте молоко и яйцо в гладкую смесь., Постепенно добавляйте сухие ингредиенты (муку, разрыхлитель, соль и сахар) в смесь из молока и яйца, постоянно помешивая, чтобы получить густое тесто без комочков., Поместите обжаренные куриные голени в запекаемую форму и равномерно распределите тесто поверх них., Поставьте форму с голенями в тесте в предварительно разогретую духовку и запекайте около 25-30 минут, или пока тесто не станет золотистым и голени полностью пропекутся., После приготовления голеней в тесте, оставьте их немного остыть перед подачей., Подайте запеченные куриные голени в тесте с соусом или гарниром по вашему выбору, например, с овощным салатом или отварным картофелем..