Запечённый картофель с укропом и чесноком

4.9 (24) В гостях у Вани

Простой и ароматный рецепт запечённого картофеля с хрустящей корочкой и нежной мякотью. Канал В гостях у Вани предлагает приготовить картофель с добавлением сушёного укропа, петрушки и чеснока - отличный гарнир или самостоятельное блюдо.

Выход: 4 порции

Общий вес: 1000 г

Калорийность: около 180 ккал на порцию

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1Картофель - 1 кг
  • 2Сода - 1 ч.л.
  • 3Сушёный укроп - 1 ст.л.
  • 4Сушёная петрушка - 1 ст.л.
  • 5Сушёный чеснок - 1 ч.л.
  • 6Соль - по вкусу
  • 7Растительное масло - для смазывания и поливки
  • 8Шаг 6: Подавайте горячим как гарнир или самостоятельное блюдо.

Приготовление

  1. 1
    Шаг 1: Картофель хорошо вымойте и очистите, нарежьте крупными дольками.
  2. 2
    Шаг 2: В большой миске смешайте картофель с содой, солью, сушёным укропом, петрушкой и чесноком.
  3. 3
    Шаг 3: Полейте картофель растительным маслом и тщательно перемешайте, чтобы специи равномерно покрыли дольки.
  4. 4
    Шаг 4: Выложите картофель в один слой на противень, застеленный бумагой для выпечки или слегка смазанный маслом.
  5. 5
    Шаг 5: Запекайте в предварительно разогретой духовке до 200°C около 35-45 минут до золотистой корочки, периодически перемешивая.
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Тыквенное меню: суп-пюре, чесночная тыква, закуска в лаваше и спагетти

Тыквенное меню: суп-пюре, чесночная тыква, закуска в лаваше и спагетти

Ароматное меню из тыквы: нежный суп-пюре с пряностями, чесночная запечённая тыква, хрустящий лаваш с сырной начинкой и необычные «спагетти» из запечённой тыквы. Эти рецепты помогут превратить простой…

В гостях у Вани

Выбор читателей

Популярные в категории

Похожее

Похожие рецепты

Ароматная запечённая картошка с чесноком и зеленью Вторые блюда

Ароматная запечённая картошка с чесноком и зеленью

Ароматный запечённый картофель с чесноком, сливочным маслом и свежей зеленью - простой и вкусный гарнир или самостоятельное блюдо. Нежная текстура и пряный аромат делают это блюдо любимым на столе.

Ольга Матвей

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Запечённый картофель с укропом и чесноком»?

Автор рецепта - канал «В гостях у Вани» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Запечённый картофель с укропом и чесноком»?

Рецепт относится к категории «Вторые блюда». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Запечённый картофель с укропом и чесноком»?

В рецепте 8 ингредиентов: Картофель - 1 кг, Сода - 1 ч.л., Сушёный укроп - 1 ст.л., Сушёная петрушка - 1 ст.л., Сушёный чеснок - 1 ч.л., Соль - по вкусу, Растительное масло - для смазывания и поливки, Шаг 6: Подавайте горячим как гарнир или самостоятельное блюдо..