Ольга Шобутинская
Мастер Шеф
Светлана Чернова
Выпечка и кулинария
Кухня с акцентом
Кулинарим с Таней
В гостях у Вани
Кухня наизнанкуЗапеканка с овощами и сыром на сковороде
Как приготовить Запеканка с овощами и сыром на сковороде:
Запеканка на сковороде с овощами и сыром от канала Готовим дома — быстрый и сытный ужин. Картофель, болгарский перец, кукуруза и сыр чеддер создают нежную и ароматную запеканку, а яйца связывают всё в единое блюдо. Отлично подходит для семейного обеда или ужина.
Ингредиенты
- 2 картофелины
- 1 болгарский перец
- ½ луковицы
- 100 г кукурузы
- 2 яйца
- 100 г сыра чеддер
- 2 пера зелёного лука
- Соль, перец, сладкая паприка по вкусу
- Оливковое масло + 2 ч.л. сливочного
Инструкции
- Подготовка овощей: Картофель очистите и натрите на крупной терке. Болгарский перец нарежьте кубиками, лук мелко порубите, зеленый лук нарежьте колечками.
- Яичная смесь: В миске взбейте яйца, добавьте соль, перец и сладкую паприку. Добавьте картофель, перец, лук и кукурузу, перемешайте.
- Обжарка на сковороде: Разогрейте оливковое масло и сливочное масло на сковороде. Выложите смесь ровным слоем и готовьте на среднем огне 10–12 минут под крышкой.
- Добавление сыра: Посыпьте сверху тертым сыром чеддер, накройте крышкой и готовьте ещё 5 минут, пока сыр не расплавится и запеканка не станет золотистой.
- Подача: Нарежьте порционно, посыпьте зелёным луком и подавайте горячей.
Калории: 380 ккал на порцию
Суммарный вес: 700 г
Выход: 2–3 порции
Смотреть видео Запеканка с овощами и сыром на сковороде
Другие рецепты и видео канала - Готовим дома
Готовим дома
Новое в блоге
-
Французский омлет рецепт12:20, 14.04.2023Французский омлет - это традиционное блюдо французской кухни, которое готовится по-особенному способу.
-
Что приготовить из кислого молока11:46, 24.04.2023Кислое молоко обладает кислым вкусом и более густой консистенцией, чем обычное молоко...
-
Заварное тесто на пельмени: эффективный способ приготовления с помощью кипятка15:09, 15.03.2024Заварное тесто на пельмени на кипятке - это простой и быстрый способ приготовления теста для пельменей. В отличие от традиционного теста, это тесто готовится с использованием кипятка, что делает его более упругим и эластичным. Оно легко раскатывается и формирует идеальные оболочки для начинки. Кроме того, заварное тесто обладает особым ароматом и нежным вкусом, который делает пельмени еще более привлекательными.
-
Волшебство вкусов: простейшие рецепты выпечки на скорую руку22:41, 06.03.2024Выпечка на скорую руку - это быстрый и простой способ создать вкусные десерты без лишних трудозатрат. Применяйте минимум ингредиентов, выбирайте простые рецепты, и наслаждайтесь мгновенным удовольствием свежей выпечки. Это отличное решение для спонтанных угощений и неожиданных гостей.
-
Как экономить время и сохранять вкус: лучшие рецепты блинов на кипятке16:15, 12.01.2024Блины на кипятке - это удивительно легкое и быстрое блюдо, приготавливаемое без использования молока. Основой для теста служит кипящая вода, что придает блинам неповторимую текстуру. Этот метод позволяет быстро насладиться вкусными, пышными блинами без долгого ожидания теста на поднятие. Идеальное решение для тех, кто ценит простоту и вкус в одном блюде.
Другие рецепты и видео категории - Завтраки
Аппетитно ТВ
В гостях у Вани
