Завтрак в лаваше с яйцом, овощами и сарделькой

4.8 (24) В гостях у Вани

Быстрый и сытный завтрак - тёплая тортилья или лаваш с сочной начинкой из яиц, овощей, сыра и сардельки. Идеально для начала дня! Рецепт от канала В гостях у Вани готовится за считанные минуты и точно понравится всей семье.

Выход: 2-3 порции

Общий вес: 600-700 г

Калорийность: около 350 ккал на порцию

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1Лаваш или тортилья - 2-3 шт.
  • 2Яйца - 3 шт.
  • 3Лук - 1/2 шт.
  • 4Сладкий перец - 1/2 шт.
  • 5Сарделька - 1 шт.
  • 6Сыр - 50-70 г
  • 7Майонез - 1-2 ст.л.
  • 8Авокадо - 1/2 шт.
  • 9Салатные листья - несколько шт.
  • 10Хмели-сунели - 1/3 ч.л.
  • 11Паприка - 1/2 ч.л.
  • 12Соль и перец - по вкусу
  • 13Сливочное и подсолнечное масло - для жарки
  • 14Шаг 6: Подавайте горячим, с любимым соусом или свежими овощами.

Приготовление

  1. 1
    Шаг 1: Мелко нарежьте лук, перец и сардельку. Обжарьте их на смеси сливочного и подсолнечного масла до золотистого цвета.
  2. 2
    Шаг 2: Взбейте яйца с солью, перцем, паприкой и хмели-сунели. Вылейте на сковороду к обжаренной начинке, перемешайте и готовьте до готовности яиц.
  3. 3
    Шаг 3: Натёртый сыр добавьте в яичную смесь за минуту до окончания приготовления, чтобы он расплавился.
  4. 4
    Шаг 4: Намажьте тёплый лаваш или тортилью майонезом. Выложите лист салата, нарезанный авокадо и яично-овощную начинку.
  5. 5
    Шаг 5: Сверните рулетом или сложите конвертом. При желании подрумяньте на сухой сковороде по 1-2 минуты с каждой стороны.
Бот Этот рецепт в боте Напишите блюдо - найдём похожую карточку. Открыть бота Канал Ещё рецепты в канале Подборки с видео, без переписки. Смотреть канал

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Тыквенное меню: суп-пюре, чесночная тыква, закуска в лаваше и спагетти

Тыквенное меню: суп-пюре, чесночная тыква, закуска в лаваше и спагетти

Ароматное меню из тыквы: нежный суп-пюре с пряностями, чесночная запечённая тыква, хрустящий лаваш с сырной начинкой и необычные «спагетти» из запечённой тыквы. Эти рецепты помогут превратить простой…

В гостях у Вани

Выбор читателей

Популярные в категории

Похожее

Похожие рецепты

Кесадилья с грибами и сыром Завтраки

Кесадилья с грибами и сыром

Эта нежная и ароматная кесадилья - простой способ насладиться мексиканским вкусом у себя дома. В рецепте тонкие тортильи соединяются с сочными шампиньонами, карамелизированным луком и расплавленным…

Алина Фуди
Найди рецепт за 2 секв Telegram - пришли название блюда