Найти рецепт
Осенинытрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (224)

Кесадилья с грибами и сыром

4.8 (24) Алина Фуди
Кесадилья с грибами и сыром
Завтраки Быстрый завтракЗавтрак из лавашаКесадильякесадилья с грибамиЛаваш с грибамиЛаваш с сыромЛёгкий завтрак

Эта нежная и ароматная кесадилья - простой способ насладиться мексиканским вкусом у себя дома. В рецепте от канала Алина Фуди тонкие тортильи соединяются с сочными шампиньонами, карамелизированным луком и расплавленным сыром, создавая идеально хрустящую закуску для обеда или перекуса.

Пищевая ценность и информация

Выход: 4 порции

Общий вес: примерно 900 г

Калорийность: 190 ккал на 100 г

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1Лаваш или тортилья - 6-8 шт.
  • 2Шампиньоны - 350 г
  • 3Лук репчатый - 1 шт.
  • 4Сыр твёрдый - 200 г
  • 5Соль - по вкусу
  • 6Чёрный молотый перец - по вкусу

Приготовление

  1. 1
    Подготовьте ингредиенты: шампиньоны нарежьте пластинками, лук мелко порубите, сыр натрите на тёрке.
  2. 2
    Обжарьте грибы: на сухой сковороде обжарьте шампиньоны до выпаривания влаги, затем добавьте немного масла и лук, готовьте до золотистого цвета. Посолите и поперчите.
  3. 3
    Соберите кесадилью: на половину каждой тортильи выложите немного грибной начинки и посыпьте сыром. Накройте второй половиной тортильи или сложите пополам.
  4. 4
    Обжарьте: на сухой сковороде готовьте кесадилью с каждой стороны по 1-2 минуты до румяной корочки и расплавления сыра.
  5. 5
    Подача: нарежьте треугольниками и подавайте с соусом - сметаной, сальсой или гуакамоле.
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В TELEGRAMБот Cookyt Сохраните этот рецепт в Telegram Сразу покажем карточку «Кесадилья с грибами и сыром» и действия с рецептом. Открыть рецепт в Telegram Сразу откроется нужная карточка В TELEGRAMКанал Cookyt Получать новые рецепты Свежие блюда и подборки с видео в привычной ленте Telegram. Подписаться в Telegram Откроется канал Cookyt

В этой категории

Завтраки из яиц 136Простые блюда 114Блюда на сковороде 84Завтраки для детей 56Творожный завтрак 40Быстрый перекус 35Яичница 34Бутерброд 23Запеканка 21Закуска в лаваше 19Полезное питание 16Сырники 16

С этого канала

Ещё рецепты автора

Ягодный пирог с меренгой Выпечка

Ягодный пирог с меренгой

Нежный рассыпчатый пирог с ароматным масляным тестом, сочной ягодной начинкой и воздушной шапкой меренги. Порадует вас простотой и эффектным видом: тонкое тесто, густая начинка и золотистая меренга…

Алина Фуди
Творожная запеканка с манкой Выпечка

Творожная запеканка с манкой

Нежная и воздушная творожная запеканка с лёгкой ванильной ноткой и золотистой корочкой. В середине рецепта раскрываются секреты идеальной текстуры - как добиться пышности без муки и сухости, сохранив…

Алина Фуди
Теги канала:Куриное филе под соусомВыпечкаБулочки на молокеБанановый десертМясная закускаБлюда из свёклыЖареная курицаТворожный десертЧизкейк без выпечкиТворожная выпечка

Выбор читателей

Популярные в категории

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Кесадилья с грибами и сыром»?

Автор рецепта - канал «Алина Фуди» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Кесадилья с грибами и сыром»?

Рецепт относится к категории «Завтраки». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Кесадилья с грибами и сыром»?

В рецепте 6 ингредиентов: Лаваш или тортилья - 6-8 шт., Шампиньоны - 350 г, Лук репчатый - 1 шт., Сыр твёрдый - 200 г, Соль - по вкусу, Чёрный молотый перец - по вкусу.