Жареные крылышки на гриле

Ингредиенты:

• Куриные крылышки (примерно 1 кг) (примерно 1500 ккал)
• 2 ст. ложки растительного масла
• Соль, перец, маринад по вкусу

Маринад (по желанию):

• 3 ст. ложки соевого соуса
• 2 ст. ложки меда (128 ккал)
• 2 зубчика чеснока, измельченных
• 1 ч. ложка кетчупа

Шаги приготовления:

1. Приготовьте маринад, если используете. Смешайте соевый соус, мед, чеснок и кетчуп.
2. Маринуйте крылышки в полученном маринаде в течение нескольких часов в холодильнике. Если времени мало, можно мариновать около 30 минут.
3. Перед жаркой дайте крыльям немного высохнуть при комнатной температуре.
4. Разогрейте гриль. Если используете угли, дайте им прогреться.
5. Смажьте крылышки растительным маслом и посыпьте солью и перцем по вкусу.
6. Выложите крылышки на гриль и жарьте до золотистой корки с обеих сторон, периодически переворачивая и смазывая новым маслом.
7. Готовность можно проверить по внутренней температуре или по хрустящей корке.

Подавайте горячие крылышки на гриле с любимыми соусами и приправами. Наслаждайтесь вкусным гриль-вечером!