Маринад (по желанию):
- 3 ст. ложки соевого соуса
- 2 ст. ложки меда (128 ккал)
- 2 зубчика чеснока, измельченных
- 1 ч. ложка кетчупа
Шаги приготовления:
- Приготовьте маринад, если используете. Смешайте соевый соус, мед, чеснок и кетчуп.
- Маринуйте крылышки в полученном маринаде в течение нескольких часов в холодильнике. Если времени мало, можно мариновать около 30 минут.
- Перед жаркой дайте крыльям немного высохнуть при комнатной температуре.
- Разогрейте гриль. Если используете угли, дайте им прогреться.
- Смажьте крылышки растительным маслом и посыпьте солью и перцем по вкусу.
- Выложите крылышки на гриль и жарьте до золотистой корки с обеих сторон, периодически переворачивая и смазывая новым маслом.
- Готовность можно проверить по внутренней температуре или по хрустящей корке.
Подавайте горячие крылышки на гриле с любимыми соусами и приправами. Наслаждайтесь вкусным гриль-вечером!