Рыба с креветками на мангале
Как приготовить Рыба с креветками на мангале:
Ингредиенты:
Для рыбы:
- 4 порции рыбного филе (лосось, тунец, морской окунь)
- Сок половины лимона
- 2 ст. л. оливкового масла
- Соль, черный перец по вкусу
- Свежие травы (кинза, петрушка) для украшения
Для креветок:
- 250 г крупных креветок, очищенных
- 2 зубчика чеснока, измельченных
- Сок 1 лимона
- 2 ст. л. оливкового масла
- Соль, перец, красный перчик по вкусу
Шаги приготовления:
- Подготовьте маринад для рыбы: в миске смешайте сок лимона, оливковое масло, соль и перец. Обмажьте рыбу этим маринадом и дайте постоять несколько минут.
- Подготовьте маринад для креветок: в другой миске смешайте чеснок, сок лимона, оливковое масло, соль, перец и красный перчик. Обмажьте креветки этим маринадом.
- Нанизывайте рыбу и креветки на шпажки.
- Разогрейте мангал. Обжаривайте шпажки с рыбой и креветками на гриле, периодически поворачивая, пока рыба не станет золотистой и креветки не приобретут румяную корку.
- Подавайте, посыпанные свежими травами, с ломтиками лимона.
Это блюдо с рыбой и креветками на мангале придаст вашему летнему пикнику особый вкус и аромат.
Смотреть видео Рыба с креветками на мангале
Другие рецепты и видео канала - ПроСто кухня
Новое в блоге
-
Праздничные десерты: как сделать ваш Новый год более сладким17:21, 29.11.2023Новогодний стол – это не просто угощение вкусными блюдами, но и праздник для чувств. От разнообразия великолепных новогодних десертов зависит волшебство воздуха и атмосфера радости вокруг. Давайте рассмотрим революционные идеи десертов, которые перевернут ваши представления о праздничных сладостях.
-
Волшебство Италии в каждом укусе: лучшие итальянские десерты18:37, 21.12.2023Итальянские десерты — это искусство сладкого, сочетающее традицию, страсть и изысканность. От изысканного тирамису, насыщенного ароматами кофе и маскарпоне, до легкого панна-котта, плавно тающего во рту, эти десерты предоставляют наслаждение в каждом укусе. Итальянские сладости отражают богатство региональных вкусов и стали неотъемлемой частью мировой кулинарной культуры.
-
Яичные блины: простой рецепт для идеального завтрака22:49, 23.01.2024Яичные блины - восхитительное блюдо, приготовленное на основе теста с добавлением яиц. Их легкость, нежность и быстрота приготовления делают яичные блины идеальным выбором для сытного завтрака или легкого обеда. Вкус и питательные свойства яиц придают этому блюду особый шарм, делая его любимым угощением во многих кулинарных традициях.
-
Хрустящая нежность: как создать идеальные отбивные из свинины12:18, 12.03.2024Отбивные из свинины - это сочные кусочки мяса, тонко отбитые и обсыпанные панировочными сухарями, создающие хрустящую корку при жарке. Это классическое блюдо, популярное своей простотой приготовления и насыщенным вкусом, делающим его любимцем на кулинарном столе.
-
Изысканный салат Оливье с семгой: рецепт для гурманов16:23, 02.11.2023Салат Оливье с сёмгой - это изысканное сочетание традиционного русского салата "Оливье" с нежной сёмгой. Это блюдо объединяет в себе хрустящие овощи, мягкий картофель, ароматную сёмгу и кремовую майонезную заправку. Результат - богатый вкус и роскошное удовольствие для гурманов.
Другие рецепты и видео категории - Барбекю и гриль
Мастер Шеф
Светлана Чернова
Ольга Шобутинская
Кухня наизнанку
Кулинарим с Таней
Кухня с акцентом
В гостях у Вани
Выпечка и кулинария
ПроСто кухня
Чо Похавать
Коллекция Рецептов
Шеф-повар Николай Люлько
Грильков
Сталик Ханкишиев