Куриные крылья в медово-терияки соусе

4.4 (24) Ох и Вкусно

Сочные и ароматные куриные крылья, глазированные медово-терияки соусом с кунжутом, идеально подойдут для семейного ужина или вечеринки. Рецепт от канала Ох и Вкусно сочетает сладость меда, насыщенный вкус терияки и легкую пикантность специй.

Выход: примерно 8-10 порций

Общий вес ингредиентов: 1736 г

Калории: около 250 ккал на 100 г

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 11,5 кг куриных крыльев
  • 2150 мл соуса терияки
  • 33 ст.л. меда
  • 42 ст.л. лимонного сока
  • 51,5 ст.л. кунжута
  • 61,5 ст.л. муки
  • 73 ст.л. кукурузного крахмала
  • 81,5 ч.л. соли
  • 9специи по вкусу

Приготовление

  1. 1
    Крылья тщательно промойте и обсушите бумажными полотенцами.
  2. 2
    В миске смешайте муку, кукурузный крахмал, соль и специи. Обваляйте крылья в сухой смеси.
  3. 3
    Разогрейте духовку до 200°C или сковороду с маслом для обжарки. Обжарьте крылья до золотистой корочки (около 15-20 минут).
  4. 4
    В отдельной миске соедините соус терияки, мед и лимонный сок, тщательно перемешайте.
  5. 5
    Обжаренные крылья переложите в форму для запекания или сотейник, залейте медово-терияки соусом и перемешайте.
  6. 6
    Посыпьте кунжутом и запекайте еще 10-15 минут до карамелизации соуса.
  7. 7
    Подавайте горячими, можно с гарниром из риса или свежих овощей.
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Выбор читателей

Популярные в категории

Похожее

Похожие рецепты

Хрустящие крылышки в Пепси-коле на сковородке Мясо и птица

Хрустящие крылышки в Пепси-коле на сковородке

Это уникальное блюдо с куриными крыльями приобретает необычный вкус и аромат благодаря соусу из Пепси-Колы. Готовятся на сковороде, эти крылья станут интересным и вкусным угощением на вечеринке или в…

ЕДА НА ОГНЕ
Хрустящие крылышки в остро-сладком соусе с пастой Мясо и птица

Хрустящие крылышки в остро-сладком соусе с пастой

Эти хрустящие крылышки в остро-сладком соусе с пастой - настоящий хит. Пикантность соуса прекрасно сочетается с хрустящими крылышками, создавая удивительный вкусовой опыт. Идеально для вечеринок или…

Ранчо у Санчо

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Куриные крылья в медово-терияки соусе»?

Автор рецепта - канал «Ох и Вкусно» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Куриные крылья в медово-терияки соусе»?

Рецепт относится к категории «Мясо и птица». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Куриные крылья в медово-терияки соусе»?

В рецепте 9 ингредиентов: 1,5 кг куриных крыльев, 150 мл соуса терияки, 3 ст.л. меда, 2 ст.л. лимонного сока, 1,5 ст.л. кунжута, 1,5 ст.л. муки, 3 ст.л. кукурузного крахмала, 1,5 ч.л. соли, специи по вкусу.