Жареные пирожки с капустой
Как приготовить Жареные пирожки с капустой:

Ингредиенты
- творог 9% жир. 300 гр
- яйцо 1 шт
- мука ~ 350 гр
- сметана 2 ст л
- соль 1/2 ч л
- cахар 1 ч л
- cода 1/2 ч л
- уксус 1/2 ч л
Начинка:
- капуста 400 гр
- растительное масло 3-4 ст л
- сливочное масло 1 ст л
- яйца 3 шт
- соль 1 ч л
Рецепт 2:
Вот простой рецепт жареных пирожков с капустой, который можно приготовить дома.
Ингредиенты:
- 2 стакана муки
- 1 яйцо
- 1/2 стакана теплой воды
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/4 килограмма белокочанной капусты, нарезанной на мелкие кусочки
- 1/2 лука, мелко нарезанного
- 2 столовые ложки растительного масла
- Соль и перец по вкусу
- Растительное масло для жарки
Инструкции:
- В миске смешайте муку и соль. Добавьте яйцо и теплую воду, и замесите тесто. Оставьте тесто на 15-20 минут, чтобы оно отдохнуло.
- Нарежьте капусту на мелкие кусочки. Обжарьте лук на растительном масле на сковороде до золотистого цвета.
- Добавьте капусту к луку и обжаривайте на среднем огне, пока капуста не станет мягкой и золотистой. Подсолите и поперчите по вкусу.
- Разогрейте сковороду и смажьте ее растительным маслом.
- Разделите тесто на несколько частей. Раскатайте каждую часть в круглую лепешку.
- Положите немного начинки с капустой на половину круглой лепешки, оставив края пустыми.
- Сложите лепешку пополам, плотно прижмите края и скрепите их вилкой.
- Обжаривайте пирожки на сковороде на среднем огне, пока они не станут золотистыми с обеих сторон.
- Переложите пирожки на блюдо, покройте бумажными полотенцами, чтобы убрать избыточное масло.
- Подавайте пирожки горячими с салатом или соусом на ваш выбор.
Приятного аппетита!
Смотреть видео Жареные пирожки с капустой
Другие рецепты и видео канала - Вкусная Тарелка
Новое в блоге
-
Как приготовить новогодний курабье с имбирем и корицей17:56, 05.12.2023
Новогодний курабье с имбирем и корицей — это ароматный символ праздничной радости. Имбирь придает ему пикантность, а корица — теплоту и волшебство. Это уникальное печенье, впечатляющее своим вкусом и ароматом, станет изысканным украшением вашего новогоднего стола.
-
Классический рецепт квашеной капусты16:44, 06.08.2024
Квашеная капуста – это традиционное блюдо, которое издавна присутствует на столах многих народов.
-
Зимний запас с пользой: Как приготовить консервированные кабачки с ароматными специями17:23, 24.07.2023
Зима - время, когда летние овощи становятся редкостью. Однако, благодаря консервированию, можно наслаждаться ароматами и вкусами лета в холодное время года.
-
Оладьи на сковороде простой рецепт14:05, 01.05.2023
Оладьи - это популярное блюдо во многих кухнях мира, особенно в русской кухне.
-
Яичные блины: простой рецепт для идеального завтрака22:49, 23.01.2024
Яичные блины - восхитительное блюдо, приготовленное на основе теста с добавлением яиц. Их легкость, нежность и быстрота приготовления делают яичные блины идеальным выбором для сытного завтрака или легкого обеда. Вкус и питательные свойства яиц придают этому блюду особый шарм, делая его любимым угощением во многих кулинарных традициях.
Другие рецепты и видео категории - Разное