Жаркое по-домашнему - очень вкусное, аппетитное и сытное блюдо. В этом видео предлагаю приготовить жаркое из свинины с картошкой. Сочетание тающего во рту мяса и мягкого картофеля получается бесподобным, а ароматы чеснока и зелени прекрасно дополняют это блюдо. Моя семья очень любит жаркое из свинины, поэтому я часто готовлю его по этому рецепту. Попробуйте и вы, я думаю, вам непременно понравится это блюдо! Давайте готовить...
Ингредиенты:
- мясо свин. - 550 гр.
- картофель средн. - 10 шт.
- перец сладк. - 2 шт.
- укроп
- чабер
- морковь средн. - 2 шт.
- помидоры средн. - 4 шт.
- чеснок - 1 гол.
- лук - 1 гол.
- вода - 1000 мл.
- зира - 1 чайн.л.
- смесь перцев - 1 чайн.л.
- соль - 1 ст.л.