Жаркое из свинины

Жаркое по-домашнему - очень вкусное, аппетитное и сытное блюдо. В этом видео предлагаю приготовить жаркое из свинины с картошкой. Сочетание тающего во рту мяса и мягкого картофеля получается бесподобным, а ароматы чеснока и зелени прекрасно дополняют это блюдо. Моя семья очень любит жаркое из свинины, поэтому я часто готовлю его по этому рецепту. Попробуйте и вы, я думаю, вам непременно понравится это блюдо! Давайте готовить...

Ингредиенты:

• мясо свин. - 550 гр.
• картофель средн. - 10 шт.
• перец сладк. - 2 шт.
• укроп
• чабер
• морковь средн. - 2 шт.
• помидоры средн. - 4 шт.
• чеснок - 1 гол.
• лук - 1 гол.
• вода - 1000 мл.
• зира - 1 чайн.л.
• смесь перцев - 1 чайн.л.
• соль - 1 ст.л.