Как приготовить фаршированные яйца

Фаршированные яйца - это блюдо, приготовленное из отваренных яиц, из которых вынимается желток, а белок наполняется различными ингредиентами. Наполнитель может включать в себя мясо, рыбу, овощи, сыр, майонез, специи и другие ингредиенты. Затем яйца снова заполняются полученной смесью и подаются на стол как закуска или гарнир. Фаршированные яйца могут быть приготовлены в различных вариациях и могут представлять собой традиционное блюдо разных кухонь.

Это блюдо, которое может быть приготовлено в любом сегменте бюджета, рассмотрим рецепты, как можно приготовить фаршированные яйца в экономном, среднем и премиум сегменте. В зависимости от взятых ингредиентов меняется и сегмент.

Приготовление фаршированных яиц в экономном сегменте

Ингредиенты:

• 6 яиц;
• 2 ст. л. сметаны;
• 1 ст. л. горчицы;
• соль и перец по вкусу;
• зеленый лук или петрушка (необязательно).

Стоимость данного блюда будет примерно 92 гривны.

Рецепт приготовления.

1. Варите яйца (10 минут). Затем охладите и очистите их.
2. Разрежьте яйца вдоль и выньте желтки.
3. В миске смешайте все ингредиенты и наполните этим белки.
4. Отправляйте в холодильник.
5. Подавайте охлажденными с петрушкой, луком или специями.

Яйца являются отличным источником белка, поэтому станут как удобным завтраком для всей семьи, так и экономичным обедом. А если учесть количество рецептов, которые доступны для приготовления, то с их помощью можно обеспечить семью разнообразными закусками в любое время года.

Фаршированные яйца в среднем сегменте

Блюдо можно приготовить в среднем сегменте бюджета, используя:

• 6 яиц;
• 3 ст. л. греческого йогурта;
• 1 ст. л. горчицы;
• 1 ч. л. яблочного уксуса;
• 1/4 ч. л. куркумы;
• 1/4 ч. л. паприки;
• соль и перец;
• мелко нарезанные зеленый лук или петрушку.

Стоимость данного блюда будет составлять примерно 213 грн.

Инструкции.

1. Варите яйца 12 минут, затем охладите и очистите их.
2. Разрежьте яйца пополам, выньте желтки.
3. В миске смешайте все ингредиенты и наполните белки этой смесью.
4. Украсьте зеленым луком или петрушкой и ставьте в холодильник.
5. Подавайте охлажденными.

Рецепт фаршированных яиц в премиум-сегменте

Фаршированные яйца с премиум-сегментом товаров могут быть приготовлены из:

• 6 яиц;
• 1 чашки творога;
• 1 чашки крем-сыра;
• 2 ст. л. измельченных свежих трав: базилика, тимьяна и петрушки;
• 2 ст. л. тертого пармезана;
• 1 ст. л. лимонного сока;
• 1 ст. л. трюфельного масла;
• соли и перца;
• черной икры.

Стоимость блюда будет от 500 грн.

Приготовление.

1. Варите яйца 10 минут, охладите их и очистите.
2. Разрежьте яйца пополам, выньте желтки.
3. В миске смешайте все ингредиенты.
4. Наполните белки начинкой, украсьте – и в холодильник.
5. Подавайте охлажденными.

Подавать следует вместе с каким либо напитком, также выбирая для этого время суток. Также выбирайте качественную закуску, чтобы дополнить отличный вкус блюда.