Классические сырники - это простое и вкусное блюдо, которое можно быстро приготовить на сковороде.
Простой рецепт сырников на сковороде:
Ингредиенты:
- 400 г творога;
- 2 яйца;
- 3 столовые ложки муки;
- 2 столовые ложки сахара;
- щепотка соли;
- растительное масло для жарки.
Инструкции:
- В большой миске смешайте творог, яйца, муку, сахар и соль. Хорошо перемешайте, чтобы получилась однородная масса.
- Слепите из творожной массы небольшие шарики размером примерно с ваши ладони.
- Нагрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного масла.
- Как только масло разогреется, поместите сырники на сковороду. Обжаривайте их с обеих сторон до золотистой корочки, примерно по 2-3 минуты на каждой стороне.
- Когда сырники готовы, выньте их на тарелку, чтобы они остыли несколько минут перед подачей.
- Подавайте сырники со сметаной, вареньем или медом по вашему вкусу.
Этот простой рецепт сырников на сковороде можно легко адаптировать, добавив в тесто свои любимые ингредиенты, такие как изюм, курагу, цукаты или корицу.