Рецепт лавандового раф-кофе

Предлагаем вам оригинальный рецепт лавандового раф-кофе, который, безусловно, станет вашей новой любимой находкой. Лаванда - волшебное растение, которое нашло применение в различных сферах, включая косметологию, медицину, декорирование и, конечно, кулинарию. А что такое раф-кофе?

Рецепт лавандового раф-кофе

Ингредиенты:

• 15 г тонко смолотого кофе
• 1 чайная ложка сахара
• 100 мл 10%-ных сливок
• 1/2 чайной ложки цветков лаванды

Инструкции:

1. Подготовьте свою кофемашину, чтобы сварить эспрессо. Если у вас нет кофемашины, используйте турку и венчик.
2. В миксере или ступке сочетайте сахар и цветки лаванды. Разомельте их до получения ароматного смеси.
3. Приготовьте эспрессо, используя свою кофемашину или турку. Насыпьте тонко смолотый кофе в кофеварку, добавьте воду и приготовьте эспрессо.
4. После приготовления эспрессо добавьте раздробленный сахар с лавандой в чашку с эспрессо.
5. В маленькой кастрюле нагрейте сливки до горячего состояния, но не доводите до кипения.
6. Влейте нагретые сливки в чашку с эспрессо и сахаром.
7. Используйте миксер или венчик, чтобы создать пену из смеси эспрессо и сливок.
8. После получения пены налейте напиток в прогретую чашку.
9. Ваш лавандовый раф-кофе готов к подаче!

Наслаждайтесь этим нежным и ароматным напитком с цветочным оттенком лаванды. Приятного аппетита!