Чернослив
Чернослив особенно богат витамином А, рибофлавином и витамином С, кальцием и магнием. Он также имеет медицинское значение из-за своего слабительного действия, которое можно использовать при запорах, особенно у маленьких детей и пожилых людей.
Сушеные абрикосы
Плоды содержат значительное количество витамина А, который известен как мощный антиоксидант и защитник от дегенеративных заболеваний. Также в составе много витаминов группы B, витамина C и минералов, таких как кальций, фосфор и калий, которые удерживают высокое кровяное давление под контролем. Все эти питательные вещества в еще большем количестве сконцентрированы в кураге. Они очень полезны для людей с анемией из-за чрезвычайно высокой концентрации железа.
Изюм
Только некоторые сорта винограда сушат, чтобы получить изюм; он очень полезен и является вкусным источником натурального сахара и растительных волокон, поэтому его всегда можно использовать в качестве заменителя сахара.
Сухие финики
Финики очень богаты различными витаминами и минералами. Они являются прекрасным природным источником энергии, быстро придающим силы без последующего падения уровня сахара в крови. А еще они служат эффективным естественным средством от похмелья.
Сушеная клюква
Сушеная клюква идеальна, если вы страдаете частыми инфекциями мочевыводящих путей. Две горсти этого фрукта могут уменьшить «липкость» бактерий (Escherichia coli) к мочевому пузырю и мочевыводящим путям, поэтому в конечном итоге инфекций мочевыводящих путей будет гораздо меньше.
Сушеный инжир
Всего четыре сушеных инжира в день составляют четверть рекомендуемой суточной дозы железа, которую врачи рекомендуют для профилактики анемии. Чтобы усилить эффект, сочетайте инжир с апельсиновым соком, естественным источником витамина С, который помогает усваивать железо из растительных источников.
Сушеная вишня
Люди, у которых есть подагра, знают, как бороться с болью и ограничениями в питании, а сушеная вишня - отличное подспорье. Она содержат антиоксидант антоциан, который помогает решить эту проблему, как при воспалении мышц, так и при артрите. Рекомендуемая доза - полстакана два раза в день, и воспаление скоро пройдет.
Сушеные бананы
Свежие бананы это один из лучших источников калия, который особенно подходит для людей с высоким кровяным давлением. Сушеные бананы богаты магнием, поэтому они отлично борются со стрессом. А если вы страдаете бессонницей, съешьте два сушеных банана и выпейте чашку молока перед сном.