овогодний стол – это не просто традиция, но и настоящее искусство создания блюд, которые радуют глаза и насыщают вкусовые рецепторы. Среди множества вариантов блюд, салаты занимают особое место, предоставляя возможность объединить в себе свежесть, яркие краски и разнообразие вкусов. Давайте рассмотрим несколько удивительных рецептов салатов, которые сделают ваш Новый год по-настоящему волшебным.
1. Салат "Звездное небо"
Ингредиенты:
- 200 г куриного филе
- 1 красный сладкий перец
- 1 зеленый сладкий перец
- 150 г маринованных шампиньонов
- 100 г твердого сыра
- Зеленый лук для украшения
Приготовление:
- Обжарьте куриное филе, нарезанное полосками.
- Нарежьте перцы и сыр кубиками.
- Смешайте все ингредиенты, посыпьте зеленым луком.
- Заправьте майонезом или гречкой.
2. Салат "Зимнее счастье"
Ингредиенты:
- 300 г отварного картофеля
- 200 г копченого куриного филе
- 2 яйца
- 1 красное яблоко
- 100 г твердого сыра
- 3 ложки майонеза
Приготовление:
- Нарежьте все ингредиенты кубиками.
- Смешайте в миске, добавьте майонез.
- Украсьте зеленым луком и грецкими орехами.
3. Салат "Подснежник"
Ингредиенты:
- 200 г вареной курицы
- 2 яйца
- 1 банка зеленого горошка
- 200 г твердого сыра
- 3 ложки грецкого ореха
- Майонез
Приготовление:
- Нарежьте курицу и яйца кубиками.
- Добавьте горошек и тертый сыр.
- Постепенно добавляйте майонез и перемешивайте.
- Украсьте грецкими орехами.
4. Салат "Королевский бум"
Ингредиенты:
- 300 г креветок
- 150 г авокадо
- 1 красный лук
- 200 г вишенок
- 1 лимон
- 3 ложки оливкового масла
Приготовление:
- Обжарьте креветки на сковороде.
- Нарежьте авокадо, лук и вишни.
- Смешайте все ингредиенты, добавьте оливковое масло и лимонный сок.
5. Салат "Фруктовый гламур"
Ингредиенты:
- 1 гранат
- 2 апельсина
- 2 банана
- 100 г грецких орехов
- 150 г нежирного йогурта
Приготовление:
- Очистите и нарежьте фрукты.
- Добавьте грецкие орехи и йогурт.
- Тщательно перемешайте.
Праздничные салаты на Новый год – это возможность порадовать себя и своих близких вкусными и оригинальными блюдами. Экспериментируйте, добавляйте свои особенные ингредиенты и создавайте настоящие кулинарные шедевры для своего праздничного стола!