Абрикосовый пирог за 5 минут


В этом видео мы вам расскажем и покажем как приготовить вкусный абрикосовый пирог за 5 минут.


Смотреть видео Абрикосовый пирог за 5 минут





*Рецепт на видео и текстовый могут отличаться друг от друга!

Как приготовить Абрикосовый пирог за 5 минут:


Абрикосовый пирог за 5 минут

Ингредиенты

  • яйца 2 шт
  • сахар 100 г
  • соль щепотка
  • ванильный сахар 1 ч.л.
  • растительное масло 70 мл
  • йогурт 130 мл
  • разрыхрытель 1 ч.л.
  • мука 280 г
  • абрикосы или другие фрукты
  • мука 50 г
  • сахар 50 г
  • сливочное масло 50 г
  1. В глубокую ёмкость разбиваем два яйца.
  2. Добавляем 100 г сахара
  3. Добавляем 1-2 чайной ложки ванильного сахара и щепотку соли
  4. При помощи венчика взбиваем всё до пышной светлой массы. на этот уйдет 3-4 минуты. Вот такая масса в итоге должна получиться
  5. Выливаем 70 мл растительного масла и снова хорошо перемешиваем
  6. Добавляем 130 г йогурта комнатной температуры и снова всё перемешиваем венчиком
  7. Муку я заранее просеяла, понадобится 280г
  8. В муку добавляем одну чайную ложку разрыхлителя и немного перемешиваем.
  9. Высыпаем муку с разрыхлителем в ёмкость с остальными ингредиентами и хорошо всё перемешиваем до однородной массы
  10. Подготовим начинку. У меня это абрикосы, нарезаем на небольшие дольки. Можно использовать любые другие фрукты или ягоды. Также я часто готовлю такой пирог с вареньем или джемом, получается тоже очень вкусно
  11. Форму для выпечки нужно смазывать растительным маслом чтобы тесто не прилипало к краям формы
  12. В смазанную маслом форму выливаем тесто и равномерно распределяем
  13. Сверху на тесто выкладываем нарезанные абрикосы
  14. Подготовим верхний слой. Для этого понадобится 50 г хорошо охлажденного сливочного масла. Натираем его на крупной терке.
  15. В глубокую тарелку высыпаем 50 г муки и 50 г сахара, добавляем натертое масло и руками растираем массу таким образом, чтобы получилась крошка
  16. Посыпаем абрикосы полученной крошкой
  17. Выпекать 35-40 минут в заранее разогретой духовке при температуре 180 градусов

Оригинал Выпечка Пироги




Другие рецепты и видео канала - Сладкая жизнь с Юлией Шевчук

Сладкая жизнь с Юлией Шевчук

Выпечка

Сладкая жизнь с Юлией Шевчук

Десерты




Новое в блоге



Другие рецепты и видео категории - Выпечка

Маринкины Творинки

Выпечка

Пазанда Замира

Выпечка

Кухня с Ивлевым

Выпечка

Сибирячка готовит

Выпечка

Рецепты Алины

Выпечка

Вкусняшки от Оли

Выпечка