Абрикосовый пирог за 5 минут
Как приготовить Абрикосовый пирог за 5 минут:

Ингредиенты
- яйца 2 шт
- сахар 100 г
- соль щепотка
- ванильный сахар 1 ч.л.
- растительное масло 70 мл
- йогурт 130 мл
- разрыхрытель 1 ч.л.
- мука 280 г
- абрикосы или другие фрукты
- мука 50 г
- сахар 50 г
- сливочное масло 50 г
- В глубокую ёмкость разбиваем два яйца.
- Добавляем 100 г сахара
- Добавляем 1-2 чайной ложки ванильного сахара и щепотку соли
- При помощи венчика взбиваем всё до пышной светлой массы. на этот уйдет 3-4 минуты. Вот такая масса в итоге должна получиться
- Выливаем 70 мл растительного масла и снова хорошо перемешиваем
- Добавляем 130 г йогурта комнатной температуры и снова всё перемешиваем венчиком
- Муку я заранее просеяла, понадобится 280г
- В муку добавляем одну чайную ложку разрыхлителя и немного перемешиваем.
- Высыпаем муку с разрыхлителем в ёмкость с остальными ингредиентами и хорошо всё перемешиваем до однородной массы
- Подготовим начинку. У меня это абрикосы, нарезаем на небольшие дольки. Можно использовать любые другие фрукты или ягоды. Также я часто готовлю такой пирог с вареньем или джемом, получается тоже очень вкусно
- Форму для выпечки нужно смазывать растительным маслом чтобы тесто не прилипало к краям формы
- В смазанную маслом форму выливаем тесто и равномерно распределяем
- Сверху на тесто выкладываем нарезанные абрикосы
- Подготовим верхний слой. Для этого понадобится 50 г хорошо охлажденного сливочного масла. Натираем его на крупной терке.
- В глубокую тарелку высыпаем 50 г муки и 50 г сахара, добавляем натертое масло и руками растираем массу таким образом, чтобы получилась крошка
- Посыпаем абрикосы полученной крошкой
- Выпекать 35-40 минут в заранее разогретой духовке при температуре 180 градусов
Смотреть видео Абрикосовый пирог за 5 минут
Другие рецепты и видео канала - Сладкая жизнь с Юлией Шевчук
Новое в блоге
-
Зеленый витаминный взрыв: салат из пекинской капусты на каждый день12:18, 13.11.2023
Салат из пекинской капусты — свежий и легкий вариант, приготовленный с использованием нежных листьев пекинской капусты. Обогащен витаминами и минералами, этот салат отличается нежным вкусом и кристальной текстурой. Ингредиенты могут включать пекинскую капусту, овощи, зелень, орехи или семена, а всё это приправляется соусами или дрессингами для создания восхитительного блюда, питательного и освежающего.
-
Чем полезен березовый сок для организма09:34, 03.05.2023
Березовый сок - это натуральный напиток, который получают из стволов березы весной, когда дерево начинает поднимать сок из земли.
-
Без молока и яиц: идеальные блины на воде для веганов16:19, 12.01.2024
Блины на воде - это вариант классического блинного теста, где молоко и яйца заменены водой. Этот рецепт подходит для веганов, а также может быть удобным, если нет молочных продуктов в запасах. Блины на воде обычно получаются легкими и нежными, сохраняя традиционный вкус, и могут быть украшены разнообразными начинками и соусами.
-
Сладкие и ароматные: рецепт цукатов из тыквы в домашних условиях17:14, 06.11.2023
Цукаты из тыквы - это сладкие и ароматные кусочки тыквы, сделанные путем консервирования. Они служат отличным угощением и добавляют яркий вкус и аромат осени в различные десерты, выпечку и закуски. Эти вкусные цукаты также богаты витаминами и могут быть приготовлены в домашних условиях.
-
Маринад для свинины шашлык18:46, 24.04.2023
Маринад для свинины шашлык - это смесь специй, масла, уксуса, соуса и других ингредиентов...
Другие рецепты и видео категории - Выпечка