Ольга Шобутинская
Кухня с акцентом
Светлана Чернова
Мастер Шеф
Кухня наизнанку
В гостях у Вани
Выпечка и кулинария
Кулинарим с ТанейАджика на зиму
Как приготовить Аджика на зиму:
Возьмите этот рецепт, он понравится всей семье. Самая вкусная аджика на зиму и на каждый день. Не успевает достоять до весны, сколько не приготовь, всегда мало. Мы готовим аджику по такому рецепту уже 30 лет. Аджика из помидоров и болгарского перца с томатной пастой, яркая и очень вкусная, заменит все соусы. Отлично вместо кетчупа и с любыми блюдами. Такую аджику можно есть ложками и банками.
Ингредиенты на 2 л аджики:
- Помидоры - 1 кг 200 гр
- Болгарский перец - 600 гр
- Перец Чили - 1 шт. (крупный)
- Кинза - 100 гр
- Чеснок - 50 гр
- Томатная паста - 280 гр
- Сахар - 1 ст.л. с небольшой горкой
- Соль - 1 ст.л. с небольшой горкой
- Хмели-сунели - 1 ч.л.
- Растительное масло - 100 мл
- Уксус 9% - 2,5 ст.л.
Смотреть видео Аджика на зиму
Другие рецепты и видео канала - Розовый Баклажан
Розовый Баклажан
Новое в блоге
-
Яичные блины: простой рецепт для идеального завтрака22:49, 23.01.2024Яичные блины - восхитительное блюдо, приготовленное на основе теста с добавлением яиц. Их легкость, нежность и быстрота приготовления делают яичные блины идеальным выбором для сытного завтрака или легкого обеда. Вкус и питательные свойства яиц придают этому блюду особый шарм, делая его любимым угощением во многих кулинарных традициях.
-
Что готовят и подают в рамекинах?09:35, 14.04.2024Рамекины - круглые невысокие сосуды цилиндрической формы объемом 50-300 мл. Диаметр дна и горлышка у них почти одинаковый, с небольшим расширением в верхней части.
-
Почему пшенная каша горчит?12:22, 05.04.2023Пшенная каша может горчить по нескольким причинам. Одна из главных причин - это неправильное хранение или выбор пшеницы.
-
Блендер як невід'ємний атрибут будь-якої кухні19:32, 07.03.2024Кулінарія є однією з найбільш творчих і задовільних сфер життя, яка дозволяє нам виявити свою фантазію та задовольнити смакові уподобання.
-
Варочные поверхности: виды и полезные функции15:08, 24.10.2022Количество функций и опций варочных поверхностей постоянно растет. Производители стараются сделать продукт более удобным, экономичным и безопасным. Рассмотрим особенности встроенных варочных панелей и их возможности.
Другие рецепты и видео категории - Консервация
Другая Кухня
Зона Лазерсона
Мамины рецепты
Это просто
Вкусняшки от Оли
Ирина Белая
Вкуснейшн с Lana ilanavi (Лана Иланави)