В гостях у Вани
Выпечка и кулинария
Светлана Чернова
Ольга Шобутинская
Кухня с акцентом
Кулинарим с Таней
Кухня наизнанку
Мастер ШефАроматные домашние козинаки
Как приготовить Ароматные домашние козинаки:
Ингредиенты:
- 1 стакан арахисов (можно использовать также грецкие орехи, миндаль или семечки)
- 1 стакан меда
- 1 стакан сахара (по желанию)
- 1 ч. ложка масла (для смазывания формы)
Шаги приготовления:
- Обжарьте арахис на среднем огне до золотистой корки, перемешивая для равномерной прожарки. Остудите и грубо нарубите.
- В глубокой сковороде разогрейте мед до состояния жидкого состояния.
- Добавьте сахар, если хотите придать сладость (это можно делать по вкусу).
- Постепенно добавляйте обжаренный арахис в мед, перемешивая.
- Готовьте на среднем огне, постоянно помешивая, пока смесь не начнет отделяться от кастрюли и приобретет янтарный оттенок.
- Смажьте форму или плоскую поверхность маслом.
- Выложите массу на форму, утрамбуйте и разровняйте.
- Когда масса остынет немного, но еще теплая, нарежьте кубики или ромбики.
- Дайте козинакам полностью остыть и застыть.
Готовые козинаки готовы к употреблению! Храните их в контейнере при комнатной температуре.
Смотреть видео Ароматные домашние козинаки
Другие рецепты и видео канала - Ольга Матвей
Ольга Матвей
Новое в блоге
-
Варочные поверхности: виды и полезные функции15:08, 24.10.2022Количество функций и опций варочных поверхностей постоянно растет. Производители стараются сделать продукт более удобным, экономичным и безопасным. Рассмотрим особенности встроенных варочных панелей и их возможности.
-
Постный вегетарианский суп с кокосовым молоком17:00, 05.12.2023Этот постный вегетарианский суп с кокосовым молоком – настоящая симфония вкусов и ароматов. Сбалансированная гармония овощей, приправ и нежности кокосового молока создает блюдо, которое радует не только вегетарианцев, но и всех, кто ценит легкость и полезность.
-
Секреты правильного приготовления риса для суши07:53, 29.11.2023Приготовление домашних суши - это искусство, требующее внимательности к деталям, в том числе к основному ингредиенту - рису.
-
Легкий рецепт коктейля с клубникой и базиликом16:51, 05.12.2023Этот коктейль – идеальное сочетание свежести клубники и аромата базилика. Легкий, освежающий и простой в приготовлении, он пригодится как в жаркий летний день, так и для добавления ярких ноток в повседневное утро. Погрузитесь в атмосферу ягодного вдохновения с этим клубнично-базиликовым коктейлем.
-
Что значит профессия повар?12:37, 11.05.2023Профессия повара связана с приготовлением и представлением еды. Повар - это специалист в области кулинарии, который создает и готовит блюда различной сложности.
Другие рецепты и видео категории - Десерты
Алина Фуди
Кухня наизнанку
Пазанда Замира
Юлия Смолл
Лиза Глинская
Готовим дома
