Кулинарим с Таней
Кухня с акцентом
Ольга Шобутинская
Светлана Чернова
Выпечка и кулинария
Кухня наизнанку
В гостях у Вани
Мастер ШефАроматные домашние козинаки
Как приготовить Ароматные домашние козинаки:
Ингредиенты:
- 1 стакан арахисов (можно использовать также грецкие орехи, миндаль или семечки)
- 1 стакан меда
- 1 стакан сахара (по желанию)
- 1 ч. ложка масла (для смазывания формы)
Шаги приготовления:
- Обжарьте арахис на среднем огне до золотистой корки, перемешивая для равномерной прожарки. Остудите и грубо нарубите.
- В глубокой сковороде разогрейте мед до состояния жидкого состояния.
- Добавьте сахар, если хотите придать сладость (это можно делать по вкусу).
- Постепенно добавляйте обжаренный арахис в мед, перемешивая.
- Готовьте на среднем огне, постоянно помешивая, пока смесь не начнет отделяться от кастрюли и приобретет янтарный оттенок.
- Смажьте форму или плоскую поверхность маслом.
- Выложите массу на форму, утрамбуйте и разровняйте.
- Когда масса остынет немного, но еще теплая, нарежьте кубики или ромбики.
- Дайте козинакам полностью остыть и застыть.
Готовые козинаки готовы к употреблению! Храните их в контейнере при комнатной температуре.
Смотреть видео Ароматные домашние козинаки
Другие рецепты и видео канала - Ольга Матвей
Ольга Матвей
Новое в блоге
-
Советы повара: как готовить пельмени так, чтобы они не распадались15:01, 15.03.2024Пельмени - это традиционное русское блюдо, состоящее из тонкого кусочка теста, обычно с начинкой из мяса или картофеля, который варится или жарится и подается со сметаной или другими соусами. Это популярное блюдо имеет разные варианты начинок и способы приготовления, что делает его любимым выбором для различных культур и вкусовых предпочтений.
-
Витаминный взрыв: здоровье и вкус в салате с редькой17:54, 31.10.2023Салат из редьки - это легкое, освежающее и низкокалорийное блюдо, приготовленное из нарезанной редьки, которая придает салату характерный острый вкус. Этот салат обогащен витаминами и минералами, идеально подходит как закуска или гарнир к различным блюдам, а также служит отличным способом добавить свежесть в ваше меню.
-
Легкий и освежающий: салат с крабовыми палочками и капустой16:08, 28.10.2023Салат с крабовыми палочками и капустой - это легкое и освежающее блюдо, состоящее из нарезанных крабовых палочек и мелко нарезанной капусты. Благодаря сочетанию хрустящей капусты и нежных крабовых палочек, салат получается сочным и аппетитным. Это популярное блюдо в азиатской и японской кухне, известное своим освежающим вкусом и простотой приготовления.
-
Натуральное варенье из груш: вкус и польза в каждой банке11:26, 17.10.2023Варенье из груш - это сладкое лакомство, приготовленное путем варки груш с сахаром. Груши очищаются, режутся на кусочки, и затем варятся в сиропе до того момента, пока масса не становится густой и консистентной. Этот процесс обеспечивает сохранение естественного вкуса и аромата груш, а также позволяет создать сладкое лакомство с приятной текстурой.
-
Прокисшее молоко: второй шанс13:16, 17.02.2023Рачительной хозяйке наверняка приходил в голову вопрос: Что сделать из прокисшего молока?
Другие рецепты и видео категории - Десерты
Алина Фуди
Кухня наизнанку
Пазанда Замира
Юлия Смолл
Лиза Глинская
Готовим дома
