Кухня наизнанку
Выпечка и кулинария
Кулинарим с Таней
Ольга Шобутинская
Кухня с акцентом
Светлана Чернова
Мастер Шеф
В гостях у ВаниАроматные домашние козинаки
Как приготовить Ароматные домашние козинаки:
Ингредиенты:
- 1 стакан арахисов (можно использовать также грецкие орехи, миндаль или семечки)
- 1 стакан меда
- 1 стакан сахара (по желанию)
- 1 ч. ложка масла (для смазывания формы)
Шаги приготовления:
- Обжарьте арахис на среднем огне до золотистой корки, перемешивая для равномерной прожарки. Остудите и грубо нарубите.
- В глубокой сковороде разогрейте мед до состояния жидкого состояния.
- Добавьте сахар, если хотите придать сладость (это можно делать по вкусу).
- Постепенно добавляйте обжаренный арахис в мед, перемешивая.
- Готовьте на среднем огне, постоянно помешивая, пока смесь не начнет отделяться от кастрюли и приобретет янтарный оттенок.
- Смажьте форму или плоскую поверхность маслом.
- Выложите массу на форму, утрамбуйте и разровняйте.
- Когда масса остынет немного, но еще теплая, нарежьте кубики или ромбики.
- Дайте козинакам полностью остыть и застыть.
Готовые козинаки готовы к употреблению! Храните их в контейнере при комнатной температуре.
Смотреть видео Ароматные домашние козинаки
Другие рецепты и видео канала - Ольга Матвей
Ольга Матвей
Новое в блоге
-
Технология приготовления блюд14:21, 01.05.2023Технология приготовления блюд - это процесс, который включает в себя ряд шагов и процедур, необходимых для приготовления вкусной и качественной пищи. В этой статье мы рассмотрим основные этапы технологии приготовления блюд.
-
Классический салат Тбилиси на вашем столе18:37, 13.12.2023Салат Тбилиси – гордость грузинской кухни. Его неповторимый вкус и ароматы пряностей создают уникальное гастрономическое путешествие. Этот салат является настоящим символом грузинской гостеприимности и кулинарного искусства.
-
Природное варенье из одуванчиков: Наслаждайтесь уникальным вкусом и заботой о здоровье15:33, 17.05.2023Одуванчик, помимо своей декоративности, также является полезным источником питательных веществ.
-
Идеальное летнее лакомство: 5 невероятно вкусных блюд из клубники16:54, 06.06.2023Лето - это время, когда мы наслаждаемся сочными и ароматными ягодами, а клубника является одной из самых популярных и любимых.
-
Секреты правильного приготовления риса для суши07:53, 29.11.2023Приготовление домашних суши - это искусство, требующее внимательности к деталям, в том числе к основному ингредиенту - рису.
Другие рецепты и видео категории - Десерты
Алина Фуди
Кухня наизнанку
Пазанда Замира
Юлия Смолл
Лиза Глинская
Готовим дома
