Покровтрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (2666)

Ароматный кекс с изюмом, цукатами и орехами

4.5 (24) Коллекция Рецептов

Духовка: 170°C, режим верхний и нижний нагрев без конвекции

Время выпечки - 60 минут (+/-)

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1125 мл теплого молока
  • 22 ч.л. сахара (из общего количества)
  • 330 г свежих прессованных дрожжей (15 г сухих дрожжей)
  • 4Вся опара
  • 5250 г сахара
  • 61/2 ч.л. соли (3 г)
  • 71 ст.л. цитрусовой цедры
  • 83-4 ст.л. лимонного сока
  • 94 яйца
  • 10200 г сливочного масла / маргарина
  • 11500 г муки в/с
  • 12200 г изюма
  • 13100 г орехов
  • 1470-80 г цукатов
  • 1510-15 г сливочного масла
  • 16Мука
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Выбор читателей

Популярные в категории

Песочный пирог с творогом
Канал Коллекция РецептовКоллекция Рецептов

Песочный пирог с творогом

Если вы любите пироги, но нет желания возиться с дрожжевым тестом, давайте приготовим песочный пирог с творогом. При желании, в творожную начинку можно добавить цедру лимона или апельсина, полстакана…

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Ароматный кекс с изюмом, цукатами и орехами»?

Автор рецепта - канал «Коллекция Рецептов» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Ароматный кекс с изюмом, цукатами и орехами»?

Рецепт относится к категории «Выпечка». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Ароматный кекс с изюмом, цукатами и орехами»?

В рецепте 16 ингредиентов: 125 мл теплого молока, 2 ч.л. сахара (из общего количества), 30 г свежих прессованных дрожжей (15 г сухих дрожжей), Вся опара, 250 г сахара, 1/2 ч.л. соли (3 г), 1 ст.л. цитрусовой цедры, 3-4 ст.л. лимонного сока, 4 яйца, 200 г сливочного масла / маргарина, 500 г муки в/с, 200 г изюма, 100 г орехов, 70-80 г цукатов, 10-15 г сливочного масла, Мука.