Ароматный кекс с изюмом, цукатами и орехами


В этом рецепте мы вам расскажем и покажем как приготовить ароматный кекс с изюмом, цукатами и орехами


Смотреть видео Ароматный кекс с изюмом, цукатами и орехами





*Рецепт на видео и текстовый могут отличаться друг от друга!

Как приготовить Ароматный кекс с изюмом, цукатами и орехами:


Ароматный кекс с изюмом, цукатами и орехами

Ингредиенты

ОПАРА:

  • 125 мл теплого молока
  • 2 ч.л. сахара (из общего количества)
  • 30 г свежих прессованных дрожжей (15 г сухих дрожжей)

ТЕСТО:

  • Вся опара
  • 250 г сахара
  • 1/2 ч.л. соли (3 г)
  • 1 ст.л. цитрусовой цедры
  • 3-4 ст.л. лимонного сока
  • 4 яйца
  • 200 г сливочного масла / маргарина
  • 500 г муки в/с
  • 200 г изюма
  • 100 г орехов
  • 70-80 г цукатов

ДЛЯ ФОРМЫ:

  • 10-15 г сливочного масла
  • Мука

Духовка: 170°C, режим верхний и нижний нагрев без конвекции

Время выпечки - 60 минут (+/-)


Оригинал Выпечка Кексы




Другие рецепты и видео канала - Коллекция Рецептов




Новое в блоге



Другие рецепты и видео категории - Выпечка

Рецепты от Людмилы Борщ
Домашняя Кулинария
Ольга Шобутинская
Рецепты Марины Петрушенко
Люда Изи Кук Позитивная Кухня