Мастер Шеф
Кухня наизнанку
Кухня с акцентом
В гостях у Вани
Светлана Чернова
Кулинарим с Таней
Ольга Шобутинская
Выпечка и кулинарияАроматный кекс с изюмом, цукатами и орехами
Как приготовить Ароматный кекс с изюмом, цукатами и орехами:
Ингредиенты
ОПАРА:
- 125 мл теплого молока
- 2 ч.л. сахара (из общего количества)
- 30 г свежих прессованных дрожжей (15 г сухих дрожжей)
ТЕСТО:
- Вся опара
- 250 г сахара
- 1/2 ч.л. соли (3 г)
- 1 ст.л. цитрусовой цедры
- 3-4 ст.л. лимонного сока
- 4 яйца
- 200 г сливочного масла / маргарина
- 500 г муки в/с
- 200 г изюма
- 100 г орехов
- 70-80 г цукатов
ДЛЯ ФОРМЫ:
- 10-15 г сливочного масла
- Мука
Духовка: 170°C, режим верхний и нижний нагрев без конвекции
Время выпечки - 60 минут (+/-)
Смотреть видео Ароматный кекс с изюмом, цукатами и орехами
Другие рецепты и видео канала - Коллекция Рецептов
Коллекция Рецептов
Новое в блоге
-
Постный майонез в домашних условиях17:45, 03.04.2023Постный майонез - это веганский аналог традиционного майонеза, приготовленный без яиц и молочных продуктов.
-
Сколько калорий в яйце10:14, 14.05.2023Количество калорий в яйце зависит от его размера и способа приготовления.
-
Классический салат Тбилиси на вашем столе18:37, 13.12.2023Салат Тбилиси – гордость грузинской кухни. Его неповторимый вкус и ароматы пряностей создают уникальное гастрономическое путешествие. Этот салат является настоящим символом грузинской гостеприимности и кулинарного искусства.
-
Сковорода Fissman под микроскопом: 5 поводов сказать «да»16:58, 07.06.2025При выборе кухонной утвари многие сталкиваются с проблемой перегруженности рынка. Десятки моделей, десятки обещаний: «антипригарное покрытие», «удобная ручка», «нагревается за секунды».
-
Осенний праздник с тыквенным пирогом: проверенный рецепт07:18, 10.10.2023Тыквенный пирог - это десерт, приготовленный из тыквенной начинки, обычно вложенной в корку из песочного или слоеного теста.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка
Рецепты от Людмилы Борщ
Домашняя Кулинария
Розовый Баклажан
Ольга Шобутинская
Аппетитно ТВ
Рецепты Марины Петрушенко
Люда Изи Кук Позитивная Кухня
