Кулинарим с Таней
Мастер Шеф
В гостях у Вани
Светлана Чернова
Кухня с акцентом
Выпечка и кулинария
Кухня наизнанку
Ольга ШобутинскаяАроматный кекс с изюмом, цукатами и орехами
Как приготовить Ароматный кекс с изюмом, цукатами и орехами:
Ингредиенты
ОПАРА:
- 125 мл теплого молока
- 2 ч.л. сахара (из общего количества)
- 30 г свежих прессованных дрожжей (15 г сухих дрожжей)
ТЕСТО:
- Вся опара
- 250 г сахара
- 1/2 ч.л. соли (3 г)
- 1 ст.л. цитрусовой цедры
- 3-4 ст.л. лимонного сока
- 4 яйца
- 200 г сливочного масла / маргарина
- 500 г муки в/с
- 200 г изюма
- 100 г орехов
- 70-80 г цукатов
ДЛЯ ФОРМЫ:
- 10-15 г сливочного масла
- Мука
Духовка: 170°C, режим верхний и нижний нагрев без конвекции
Время выпечки - 60 минут (+/-)
Смотреть видео Ароматный кекс с изюмом, цукатами и орехами
Другие рецепты и видео канала - Коллекция Рецептов
Коллекция Рецептов
Новое в блоге
-
Почему пшенная каша горчит?12:22, 05.04.2023Пшенная каша может горчить по нескольким причинам. Одна из главных причин - это неправильное хранение или выбор пшеницы.
-
Який торт вибрати дитині на День народження17:47, 27.11.2023Вибір торта для дитячого Дня народження не менш важливий за вибір самого подарунка.
-
Идеальные блины на сметане: простой рецепт для начинающих22:39, 23.01.2024Блины на сметане – вкусное и пышное блюдо, приготавливаемое на основе теста с добавлением сметаны. Этот рецепт придает блинам нежный вкус и аппетитную текстуру. Идеальны для завтрака или ужина, их легко готовить и подавать с разнообразными начинками или соусами.
-
Технология приготовления блюд14:21, 01.05.2023Технология приготовления блюд - это процесс, который включает в себя ряд шагов и процедур, необходимых для приготовления вкусной и качественной пищи. В этой статье мы рассмотрим основные этапы технологии приготовления блюд.
-
Простые рецепты на Рождество для всей семьи18:19, 13.12.2023Рождество – время волшебства, радости и, конечно же, невероятных гастрономических удовольствий. В этой статье мы представим вам несколько простых, но восхитительных рецептов на Рождество, которые подарят вам и вашей семье уют и вкусные воспоминания.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка
Рецепты от Людмилы Борщ
Домашняя Кулинария
Розовый Баклажан
Ольга Шобутинская
Аппетитно ТВ
Рецепты Марины Петрушенко
Люда Изи Кук Позитивная Кухня
