Грибной сезонтрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (675)

Ажурные домашние блинчики на молоке

4.9 (24) Готовим дома

Шаги приготовления:

  1. В глубокой миске взбейте яйца с сахаром и солью до образования воздушной массы.
  2. Постепенно добавляйте растительное масло и молоко, продолжая взбивать.
  3. Постепенно вводите муку, продолжая взбивать, чтобы избежать образования комочков.
  4. Добавьте разрыхлитель теста и тщательно перемешайте.
  5. Дайте тесту отдохнуть 15-20 минут.
  6. Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
  7. Выливайте тесто на сковороду, равномерно распределяя по всей поверхности.
  8. Когда блинчики начинают подниматься и становятся легко поддаваемыми, переворачивайте их.

Подавайте ажурные блинчики горячими, посыпанными сахаром, медом или свежими ягодами. Отличный способ сделать завтрак особенным!

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 12 яйца
  • 22 ст. ложки сахара
  • 31/2 ч. ложки соли
  • 42 ст. ложки растительного масла
  • 52 стакана молока
  • 62 стакана муки
  • 71/2 ч. ложки разрыхлителя теста

Приготовление

  1. 1
    В глубокой миске взбейте яйца с сахаром и солью до образования воздушной массы.
  2. 2
    Постепенно добавляйте растительное масло и молоко, продолжая взбивать.
  3. 3
    Постепенно вводите муку, продолжая взбивать, чтобы избежать образования комочков.
  4. 4
    Добавьте разрыхлитель теста и тщательно перемешайте.
  5. 5
    Дайте тесту отдохнуть 15-20 минут.
  6. 6
    Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
  7. 7
    Выливайте тесто на сковороду, равномерно распределяя по всей поверхности.
  8. 8
    Когда блинчики начинают подниматься и становятся легко поддаваемыми, переворачивайте их.
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Курица в сливочном соусе со шпинатом и вялеными томатами Мясо и птица

Курица в сливочном соусе со шпинатом и вялеными томатами

Нежные кусочки курицы в густом сливочном соусе с шампиньонами, шпинатом и вялеными томатами. Всего за 25 минут получится приготовить насыщенное блюдо с итальянскими нотками - ароматное, сливочное и…

Готовим дома

Выбор читателей

Популярные в категории

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Ажурные домашние блинчики на молоке»?

Автор рецепта - канал «Готовим дома» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Ажурные домашние блинчики на молоке»?

Рецепт относится к категории «Блины и оладьи». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Ажурные домашние блинчики на молоке»?

В рецепте 7 ингредиентов: 2 яйца, 2 ст. ложки сахара, 1/2 ч. ложки соли, 2 ст. ложки растительного масла, 2 стакана молока, 2 стакана муки, 1/2 ч. ложки разрыхлителя теста.