Ажурные, пористые блинчики на кефире
Смотреть видео Ажурные, пористые блинчики на кефире
Как приготовить Ажурные, пористые блинчики на кефире:
Ингредиенты:
- 1 яйцо
- 1 ст. кефира
- 1 ст. л. сахара
- 1/2 ч. чашки муки
- 1/2 ч. чашки миндальной муки (по желанию)
- 1 ч. л. разрыхлителя теста (или 0.5 ч. л. соды + 1 ч. л. уксуса)
- Щепотка соли
Шаги приготовления:
- В миске взбейте яйцо, добавьте кефир и сахар, хорошо перемешайте.
- Постепенно добавляйте обе виды муки и разрыхлитель теста, продолжая мешать, чтобы избежать комков.
- Дайте тесту постоять 10-15 минут, чтобы разрыхлитель теста начал действовать.
- Разогрейте сковороду и смажьте ее маслом или жидким маслом для жарки.
- Выливайте тесто на горячую сковороду в форме круглых лепестков.
- Обжаривайте с обеих сторон до золотистой корки.
- Подавайте горячими с медом, вареньем или фруктами.
Эти ажурные блинчики на кефире станут великолепным началом дня или вариантом легкого десерта.
Другие рецепты и видео канала - Блиц-рецепты от Галины
Новое в блоге
-
Как жарить шашлык18:42, 24.04.2023
Шашлык - это блюдо, которое может быть приготовлено на гриле, мангале, сковороде или в духовке.
-
Праздничный рецепт семги под соусом из клюквы17:50, 05.12.2023
Праздничная семга под соусом из клюквы — это изысканное блюдо, придающее вашему праздничному столу особый шарм. Нежное мясо семги, пропитанное ароматным соусом из клюквы, станет настоящим угощением для гурманов и прекрасным украшением вашего праздничного застолья.
-
Особенности венгерской кухни17:37, 03.04.2023
Венгерская кухня известна своими ароматными и сытными блюдами, которые отражают богатую культурную и историческую наследство страны.
-
Можно ли есть на ночь12:33, 08.04.2023
Есть на ночь не рекомендуется, поскольку это может вызвать негативные последствия для вашего здоровья.
-
Зимний уют с ароматным компотом из вишни: Рецепт и секреты консервации17:30, 24.07.2023
Зима - это время, когда природа замирает, и свежие фрукты и ягоды становятся редкостью. Но благодаря технике консервации, можно наслаждаться вкусами лета даже в холодное время года.
Другие рецепты и видео категории - Блины и оладьи