Кухня наизнанку
Кухня с акцентом
Кулинарим с Таней
Мастер Шеф
Светлана Чернова
В гостях у Вани
Ольга Шобутинская
Выпечка и кулинарияАжурные, пористые блинчики на кефире
Как приготовить Ажурные, пористые блинчики на кефире:
Ингредиенты:
- 1 яйцо
- 1 ст. кефира
- 1 ст. л. сахара
- 1/2 ч. чашки муки
- 1/2 ч. чашки миндальной муки (по желанию)
- 1 ч. л. разрыхлителя теста (или 0.5 ч. л. соды + 1 ч. л. уксуса)
- Щепотка соли
Шаги приготовления:
- В миске взбейте яйцо, добавьте кефир и сахар, хорошо перемешайте.
- Постепенно добавляйте обе виды муки и разрыхлитель теста, продолжая мешать, чтобы избежать комков.
- Дайте тесту постоять 10-15 минут, чтобы разрыхлитель теста начал действовать.
- Разогрейте сковороду и смажьте ее маслом или жидким маслом для жарки.
- Выливайте тесто на горячую сковороду в форме круглых лепестков.
- Обжаривайте с обеих сторон до золотистой корки.
- Подавайте горячими с медом, вареньем или фруктами.
Эти ажурные блинчики на кефире станут великолепным началом дня или вариантом легкого десерта.
Смотреть видео Ажурные, пористые блинчики на кефире
Другие рецепты и видео канала - Блиц-рецепты от Галины
Блиц-рецепты от Галины
Новое в блоге
-
Король кухни: молотый красный перец19:10, 27.04.2023Измельченный красный перец – это гораздо больше, чем просто специя.
-
Ароматные и легкие: куриные отбивные с ананасами для настоящих гурманов12:18, 12.03.2024Куриные отбивные с ананасами - это блюдо, в котором сочные куриные котлеты обжариваются до золотистой корки и подаются с ароматными кусочками ананаса. Эта комбинация придает блюду уникальный тропический вкус, сбалансированный между сладким и соленым.
-
Что приготовить из кабачков19:32, 24.04.2023Кабачки являются низкокалорийным овощем, богатым питательными веществами и имеют много полезных свойств для здоровья.
-
Чай из крапивы12:09, 24.04.2023Для приготовления чая из крапивы вам понадобится свежая или сушеная крапива, вода и по желанию - подсластитель.
-
Как замариновать курицу для шашлыка чтобы она была сочной18:50, 24.04.2023Маринад для курицы шашлык - это смесь специй, масла, уксуса, соуса и других ингредиентов....
Другие рецепты и видео категории - Блины и оладьи
Светлана Чернова
Вкусная Тарелка
Нафис Таомлар
1000 Меню
ВОСТОЧНАЯ-УЗБЕКСКАЯ КУХНЯ
Готовим дома
У Татьяны
