Ажурные, пористые блинчики на кефире
Как приготовить Ажурные, пористые блинчики на кефире:
Ингредиенты:
- 1 яйцо
- 1 ст. кефира
- 1 ст. л. сахара
- 1/2 ч. чашки муки
- 1/2 ч. чашки миндальной муки (по желанию)
- 1 ч. л. разрыхлителя теста (или 0.5 ч. л. соды + 1 ч. л. уксуса)
- Щепотка соли
Шаги приготовления:
- В миске взбейте яйцо, добавьте кефир и сахар, хорошо перемешайте.
- Постепенно добавляйте обе виды муки и разрыхлитель теста, продолжая мешать, чтобы избежать комков.
- Дайте тесту постоять 10-15 минут, чтобы разрыхлитель теста начал действовать.
- Разогрейте сковороду и смажьте ее маслом или жидким маслом для жарки.
- Выливайте тесто на горячую сковороду в форме круглых лепестков.
- Обжаривайте с обеих сторон до золотистой корки.
- Подавайте горячими с медом, вареньем или фруктами.
Эти ажурные блинчики на кефире станут великолепным началом дня или вариантом легкого десерта.
Смотреть видео Ажурные, пористые блинчики на кефире
Другие рецепты и видео канала - Блиц-рецепты от Галины
Новое в блоге
-
Салат Щетка: секреты приготовления и польза для фигуры17:29, 23.10.2023Салат Щетка - это легкое и освежающее блюдо, состоящее из мелко нарезанных овощей и зелени. Обычно в состав входят свежие огурцы, помидоры, морковь, зелень (например, укроп или петрушка), и часто добавляют капусту или салатный лист. Этот салат отличается своей легкостью и ярким вкусом, и он часто подается как гарнир к мясным или рыбным блюдам.
-
Витаминный взрыв: здоровье и вкус в салате с редькой17:54, 31.10.2023Салат из редьки - это легкое, освежающее и низкокалорийное блюдо, приготовленное из нарезанной редьки, которая придает салату характерный острый вкус. Этот салат обогащен витаминами и минералами, идеально подходит как закуска или гарнир к различным блюдам, а также служит отличным способом добавить свежесть в ваше меню.
-
Чем отличаются пельмени от равиоли11:17, 19.04.2023Пельмени и равиоли - это два разных блюда, которые имеют разные происхождения и рецепты.
-
Секреты великолепного вкуса: рецепт отбивных из говядины, запеченных в духовке12:18, 12.03.2024Отбивные из говядины в духовке - это изысканное блюдо, где нежные ломтики говядины, покрытые хрустящей панировкой, запекаются в духовке. Этот метод готовки сохраняет сочность мяса и придает ему замечательный аромат, а также позволяет избежать лишнего использования масла. Простота приготовления делает этот рецепт прекрасным выбором для вкусного и быстрого ужина.
-
Золотистые котлеты с нежной подливой: удовольствие для ваших вкусовых рецепторов23:34, 13.02.2024Котлеты с подливой – вкусное сочетание нежных котлет, приготовленных из мясного фарша, с аппетитной подливой, придающей блюду изысканный вкус. Процесс приготовления включает формирование котлет, их жарку до золотистой корки, и подливу, которая обогащает блюдо насыщенным ароматом и сочным вкусом. Идеальное блюдо для тех, кто ценит простоту приготовления и высокий гастрономический результат.
Другие рецепты и видео категории - Блины и оладьи
Кухня наизнанку
Кулинарим с Таней
Выпечка и кулинария
В гостях у Вани
Кухня с акцентом
Светлана Чернова
Ольга Шобутинская
Мастер Шеф
Блиц-рецепты от Галины
Светлана Чернова
Вкусная Тарелка
Нафис Таомлар
1000 Меню
ВОСТОЧНАЯ-УЗБЕКСКАЯ КУХНЯ
Готовим дома
У Татьяны