Ажурные, пористые блинчики на кефире
Как приготовить Ажурные, пористые блинчики на кефире:
Ингредиенты:
- 1 яйцо
- 1 ст. кефира
- 1 ст. л. сахара
- 1/2 ч. чашки муки
- 1/2 ч. чашки миндальной муки (по желанию)
- 1 ч. л. разрыхлителя теста (или 0.5 ч. л. соды + 1 ч. л. уксуса)
- Щепотка соли
Шаги приготовления:
- В миске взбейте яйцо, добавьте кефир и сахар, хорошо перемешайте.
- Постепенно добавляйте обе виды муки и разрыхлитель теста, продолжая мешать, чтобы избежать комков.
- Дайте тесту постоять 10-15 минут, чтобы разрыхлитель теста начал действовать.
- Разогрейте сковороду и смажьте ее маслом или жидким маслом для жарки.
- Выливайте тесто на горячую сковороду в форме круглых лепестков.
- Обжаривайте с обеих сторон до золотистой корки.
- Подавайте горячими с медом, вареньем или фруктами.
Эти ажурные блинчики на кефире станут великолепным началом дня или вариантом легкого десерта.
Смотреть видео Ажурные, пористые блинчики на кефире
Другие рецепты и видео канала - Блиц-рецепты от Галины
Новое в блоге
-
Путешествие в мир ароматов: традиционная турецкая выпечка на вашем столе23:06, 06.03.2024Турецкая выпечка – это разнообразие восхитительных десертов и хлебобулочных изделий, богатых вкусом и традицией. От баклавы, пропитанной медом и орехами, до пастирмы, сладкого курабье и нежных пирожных – турецкая кулинария приглашает на удивительное путешествие по ароматам и вкусам.
-
Сибирские пельмени10:37, 19.04.2023Сибирские пельмени - это разновидность пельменей, которые традиционно готовятся в Сибири и других регионах России.
-
Винегрет с капустой: вкусное сочетание овощей в традиционном блюде10:37, 07.11.2023Винегрет с капустой - это классическое салатное блюдо, в котором основной акцент делается на свежей капусте. Этот салат обогащен разнообразными овощами, такими как свекла, морковь, картофель, а также зеленый горошек. Все ингредиенты нарезаются и смешиваются вкусной заправкой, придающей салату уникальный вкус. Винегрет с капустой представляет собой здоровое и низкокалорийное блюдо, богатое витаминами и клетчаткой, что делает его отличным выбором для тех, кто ценит вкус и заботится о здоровье
-
Постный вегетарианский суп с кокосовым молоком17:00, 05.12.2023Этот постный вегетарианский суп с кокосовым молоком – настоящая симфония вкусов и ароматов. Сбалансированная гармония овощей, приправ и нежности кокосового молока создает блюдо, которое радует не только вегетарианцев, но и всех, кто ценит легкость и полезность.
-
Торты в стиле покера: лучшие десерты для игроков11:36, 24.03.2026В последние несколько лет кулинария вышла на новый уровень. Мастера воплощают сложные дизайны на сотни тематик. Исключением не стали и покерные торты.
Другие рецепты и видео категории - Блины и оладьи
Кухня с акцентом
Светлана Чернова
Ольга Шобутинская
Кухня наизнанку
Мастер Шеф
В гостях у Вани
Кулинарим с Таней
Выпечка и кулинария
Блиц-рецепты от Галины
Светлана Чернова
Вкусная Тарелка
Нафис Таомлар
1000 Меню
ВОСТОЧНАЯ-УЗБЕКСКАЯ КУХНЯ
Готовим дома
У Татьяны