Как приготовить Баклажаны по-турецки:
Турецкая Бабушка на рынке, научила, как приготовить баклажаны по-турецки! Обалденный быстрый, вкусный, простой рецепт Баклажаны с Фаршем в Духовке по-турецки.
Этот рецепт из фарша с баклажанами вам точно понравится. Делитесь рецептом с друзьями!
Ингредиенты:
- баклажаны 2-4 шт
- растительное масло 2-3 ст.л.
- паприка сушеная 1 ч.л.
- томаты в собственном соку 400 мл (или 3 спелых помидора)
- соль
- сметана для подачи
Для фарша:
- фарш мясной 400-500 г
- лук репчатый 1 шт
- чеснок 2-3 зубчика
- петрушка, укроп 3-4 веточки
- соль по вкусу
- свежемолотый перец по вкусу
