Бешбармак без мяса


Этот вариант бешбармака без мяса — отличное решение для вегетарианцев и тех, кто предпочитает блюда на основе растительных ингредиентов. Полностью сохраняет аромат и вкус традиционного бешбармака, но с заменой мяса на сочные овощи.


Смотреть видео Бешбармак без мяса





*Рецепт на видео и текстовый могут отличаться друг от друга!

Как приготовить Бешбармак без мяса:


Бешбармак без мяса

Ингредиенты:

  • 500 г картошки (очищенной и порезанной кубиками)
  • 2 моркови (нарезанные)
  • 2 лука (нарезанных)
  • 1/2 кг лапши
  • 3 ст. ложки растительного масла
  • Соль, перец, приправы по вкусу
  • Свежая зелень для украшения (петрушка, укроп)

Шаги приготовления:

  1. В глубокой кастрюле или мультиварке разогрейте растительное масло.
  2. Обжаривайте лук и морковь до мягкости.
  3. Добавьте картошку и продолжайте жарить, пока овощи не станут золотистыми.
  4. Залейте овощи водой, доведите до кипения, посолите и добавьте приправы по вкусу.
  5. Варите овощи до мягкости.
  6. В другой кастрюле варите лапшу в подсоленной воде.
  7. Когда картошка готова, добавьте отваренную лапшу и тщательно перемешайте.
  8. Подавайте бешбармак, посыпанный свежей зеленью.

Такой вегетарианский бешбармак станет отличным угощением для любителей овощных блюд. Приятного аппетита!


Оригинал Разное Разное




Другие рецепты и видео канала - Михаил Веган




Новое в блоге



Другие рецепты и видео категории - Разное