В гостях у Вани
Кулинарим с Таней
Выпечка и кулинария
Кухня наизнанку
Ольга Шобутинская
Мастер Шеф
Кухня с акцентом
Светлана ЧерноваБорщ из овощей на обед
Как приготовить Борщ из овощей на обед:
Ингредиенты:
- 2 свеклы (очищенные и нарезанные)
- 2 моркови (очищенные и нарезанные)
- 1 лук (мелко нарезанный)
- 2 картошки (очищенные и нарезанные)
- 1 красный перец (нарезанный)
- 2 помидора (нарезанные)
- 1/2 капусты (шинкованной)
- 3 зубчика чеснока (измельченные)
- 1/4 ч. ложки черного перца
- Соль по вкусу
- 2 литра воды или овощного бульона
- 2 ст. ложки томатной пасты
- Зелень (укроп, петрушка) для подачи
Шаги приготовления:
- Подготовка овощей:
- Разогрейте кастрюлю, добавьте немного масла. Обжаривайте лук, морковь, свеклу и перец до мягкости.
- Добавление остальных овощей:
- Добавьте картошку, помидоры, чеснок и капусту. Помешивайте и обжаривайте в течение нескольких минут.
- Наливка жидкости:
- Добавьте воду или овощной бульон. Доведите до кипения.
- Приправление:
- Добавьте томатную пасту, черный перец и соль по вкусу. Варите на среднем огне до того, как овощи станут мягкими.
- Подача:
- Подавайте борщ горячим, посыпанным свежей зеленью. Можно добавить ложку сметаны при подаче.
Наслаждайтесь легким и ароматным борщом из овощей, богатым витаминами и вкусом!
Смотреть видео Борщ из овощей на обед
Другие рецепты и видео канала - Михаил Веган
Михаил Веган
Новое в блоге
-
Постный майонез в домашних условиях17:45, 03.04.2023Постный майонез - это веганский аналог традиционного майонеза, приготовленный без яиц и молочных продуктов.
-
Сокровище тропиков: как маракуйя станет вашим загадочным витаминным коктейлем11:47, 13.11.2023Маракуйя — это не только ароматный и вкусный тропический плод, но и настоящий кладезь пользы для здоровья. Её употребление способствует поддержанию иммунитета, улучшению пищеварения, снижению стресса, обеспечивает организм витаминами и антиоксидантами. Благодаря содержанию клетчатки и микроэлементов, маракуйя также полезна для сердечно-сосудистой системы и поддержания здоровой кожи.
-
Вкусные угощения: секреты идеальных блинов на кефире15:41, 12.01.2024Блины на кефире – легкое и вкусное блюдо, приготавливаемое на основе кефира, муки и других ингредиентов. Этот рецепт позволяет получить пышные и нежные блины с приятным кисло-сладким оттенком. Идеальны для завтрака или ужина, их легко готовить и подавать с различными начинками по вкусу.
-
Чем отличаются пельмени от равиоли11:17, 19.04.2023Пельмени и равиоли - это два разных блюда, которые имеют разные происхождения и рецепты.
-
Полезные свойства масел, о которых мы не знали21:42, 30.06.2023Натуральные масла – это витамины, полезные микроэлементы и возможность заботиться о собственном здоровье, если знать о преимуществах, особенностях, способах использования.
Другие рецепты и видео категории - Супы
Кулинарим с Таней 2.0
В гостях у Вани
ПроСто кухня
Ирина Белая
Гаджет Шеф
Рецепты Марины Петрушенко
1000 Меню
