Бисквитный рулет на праздничный стол

4.4 (24) Винегрет

В нашей семье сладкое любят все. И когда домашние начинают требовать чего-нибудь к чаю , а нет времени заморачиваться с пирожками - я готовлю бисквитный рулет.

Ингредиенты

Бисквит:

-яйцо куриное - 4 шт
- мука пшеничная - 70 г
- сахар - 80 г (40 г в белки, 40 г в желтки)
- ванильный сахар - 1 уп
- масло растительное - 50 мл
- молоко - 50 мл
- разрыхлитель 1/2 ч л
- крахмал 15 г
- соль, лимонный сок 5-6 капель

Пропитка:

- лимонный сок 10 мл
- вода 10 мл
- сахар 1 ч л

Крем:

- творог 5% жирности 200 г
- сметана 300 г
- молоко сгущенное 120 мл
- вяленая клюква 150 г
- грецкий орех (ядра) 150 г

размер силиконового коврика 26*31 см Высота бортика 1 см

Сахарная пудра и шоколад для украшения


Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Выбор читателей

Популярные в категории

Песочный пирог с творогом
Канал Коллекция РецептовКоллекция Рецептов

Песочный пирог с творогом

Если вы любите пироги, но нет желания возиться с дрожжевым тестом, давайте приготовим песочный пирог с творогом. При желании, в творожную начинку можно добавить цедру лимона или апельсина, полстакана…

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Бисквитный рулет на праздничный стол »?

Автор рецепта - канал «Винегрет» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Бисквитный рулет на праздничный стол »?

Рецепт относится к категории «Выпечка». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.