Cookyt
Винегрет
В нашей семье сладкое любят все. И когда домашние начинают требовать чего-нибудь к чаю , а нет времени заморачиваться с пирожками - я готовлю бисквитный рулет.
Ингредиенты
Бисквит:
-яйцо куриное - 4 шт
- мука пшеничная - 70 г
- сахар - 80 г (40 г в белки, 40 г в желтки)
- ванильный сахар - 1 уп
- масло растительное - 50 мл
- молоко - 50 мл
- разрыхлитель 1/2 ч л
- крахмал 15 г
- соль, лимонный сок 5-6 капель
Пропитка:
- лимонный сок 10 мл
- вода 10 мл
- сахар 1 ч л
Крем:
- творог 5% жирности 200 г
- сметана 300 г
- молоко сгущенное 120 мл
- вяленая клюква 150 г
- грецкий орех (ядра) 150 г
размер силиконового коврика 26*31 см Высота бортика 1 см
Сахарная пудра и шоколад для украшения
Коллекция Рецептов
Вкусная минутка
Рецепты Марины Петрушенко
Еда на ночь
Готовим с Ириной Хлебниковой
Юлия Смолл
1000 Меню
Милена Кулинарные Pецепты
Ольга Шобутинская
Нафис Таомлар