Бисквитный рулет с фруктовым джемом и кремом из творожного сыра!


оценка: 5.0, голосов: 1


Как приготовить Бисквитный рулет с фруктовым джемом и кремом из творожного сыра!:

Бисквитный рулет с фруктовым джемом и кремом из творожного сыра!

Сегодня готовим чудесный десерт - бисквитный рулет с прослойкой из вишневого джема и сливочно-сырным кремом! Думаю, никто не откажется от кусочка такого воздушного рулета, ведь он необыкновенно вкусный, в меру сладкий, с легкой фруктовой кислинкой.

Ингредиенты:

Бисквитное тесто:

  • 4 яйца
  • 110 г сахара
  • 10 г ванильного сахара
  • 120 г муки в/с
  • Щепотка соли
  • 1-2 ст.л. воды (не обязательно)

Фруктовая прослойка:

  • 350 г вишневого джема

Крем:

  • 100 г мягкого сливочного масла
  • 100 г сахарной пудры
  • 300-400 г творожного / сливочного сыра (холодного)
Добавить рецепт