Шаги приготовления:
- В миске смешайте муку, молоко, яйца, разрыхлитель теста (если используете) и перемешайте до получения однородного теста.
- Добавьте отваренную и измельченную печень трески, продолжайте перемешивать.
- Посолите и поперчите по вкусу.
- Разогрейте сковороду с растительным маслом.
- Ложкой выкладывайте порции теста на сковороду и обжаривайте блины с обеих сторон до золотистой корки.
- Подавайте блины горячими, посыпанными зеленью или приправленными сметаной.
Наслаждайтесь уникальным вкусом блинов с печенью трески и яйцом!