Ольга Шобутинская
Кухня с акцентом
Кулинарим с Таней
В гостях у Вани
Светлана Чернова
Выпечка и кулинария
Кухня наизнанку
Мастер ШефБогатырские тефтели
Как приготовить Богатырские тефтели:
Ингредиенты:
Для тефтелей:
- Минced мясо (говядина/свинина/индейка) (500 г)
- Лук, мелко порезанный (1 шт.)
- Чеснок, измельченный (3 зубчика)
- Хлебные крошки (1/2 стакана)
- Яйцо (1 шт.)
- Соль и перец по вкусу
- Разрыхлитель теста (1 ч. ложка, опционально)
Для соуса:
- Томатная паста (2 ст. ложки)
- Сахар (1 ст. ложка)
- Соевый соус (2 ст. ложки)
- Вода (1/2 стакана)
- Соль и перец по вкусу
- Разрыхлитель теста (1 ч. ложка, опционально)
Шаги приготовления:
Шаг 1: Перемешайте фарш с луком, чесноком, хлебными крошками, яйцом и при необходимости добавьте разрыхлитель теста.
Шаг 2: Сформируйте маленькие круглые тефтели и обжаривайте их на сковороде до золотистой корки.
Шаг 3: Для соуса смешайте томатную пасту, сахар, соевый соус, воду и при необходимости добавьте разрыхлитель теста. Доведите до кипения.
Шаг 4: Погрузите тефтели в соус и тушите под крышкой на медленном огне 20-30 минут, чтобы они пропитались ароматами соуса.
Шаг 5: Подавайте богатырские тефтели горячими, поливая соусом. Наслаждайтесь мощью вкуса этого блюда, полного традиций и кулинарного мастерства.
Смотреть видео Богатырские тефтели
Другие рецепты и видео канала - Рецепты и Реальность
Рецепты и Реальность
Новое в блоге
-
Сколько варить свеклу в кастрюле до готовности13:32, 01.05.2023Время варки свеклы в кастрюле зависит от размера и свежести корнеплода...
-
Винегрет с капустой: вкусное сочетание овощей в традиционном блюде10:37, 07.11.2023Винегрет с капустой - это классическое салатное блюдо, в котором основной акцент делается на свежей капусте. Этот салат обогащен разнообразными овощами, такими как свекла, морковь, картофель, а также зеленый горошек. Все ингредиенты нарезаются и смешиваются вкусной заправкой, придающей салату уникальный вкус. Винегрет с капустой представляет собой здоровое и низкокалорийное блюдо, богатое витаминами и клетчаткой, что делает его отличным выбором для тех, кто ценит вкус и заботится о здоровье
-
Творожный кулич: традиционное угощение современным взглядом15:30, 29.01.2024Творожный кулич — вкусное пасхальное угощение с нежным тестом, обогащенным творогом. Он часто содержит изюм, цитрусовые или орехи, придавая особый вкус. Традиционно выпекается к Пасхе, символизируя радость и обновление.
-
Маринад для свинины шашлык18:46, 24.04.2023Маринад для свинины шашлык - это смесь специй, масла, уксуса, соуса и других ингредиентов...
-
Селедка на вашем столе: полезные свойства и кулинарные шедевры17:59, 16.01.2024Селёдка – рыба, богатая омега-3 кислотами, белком и витаминами. Ее полезные свойства включают поддержку здоровья сердца, улучшение кожи, обогащение организма минералами. Разнообразные рецепты, такие как маринад, тартар и "селёдка под шубой", позволяют наслаждаться вкусом этой рыбы и одновременно получать ценные питательные вещества.
Другие рецепты и видео категории - Закуски
ЕДА НА ОГНЕ
Татьяна Огородница
Доступная Еда YamiRecipes
Еда ТВ
Аппетитно ТВ
Простые рецепты
Валентина Готовим Вкусно
КУХНЯ С АКЦЕНТОМ