Кулинарим с Таней
Кухня с акцентом
Выпечка и кулинария
Ольга Шобутинская
Кухня наизнанку
Светлана Чернова
В гостях у Вани
Мастер ШефБогатырские тефтели
Как приготовить Богатырские тефтели:
Ингредиенты:
Для тефтелей:
- Минced мясо (говядина/свинина/индейка) (500 г)
- Лук, мелко порезанный (1 шт.)
- Чеснок, измельченный (3 зубчика)
- Хлебные крошки (1/2 стакана)
- Яйцо (1 шт.)
- Соль и перец по вкусу
- Разрыхлитель теста (1 ч. ложка, опционально)
Для соуса:
- Томатная паста (2 ст. ложки)
- Сахар (1 ст. ложка)
- Соевый соус (2 ст. ложки)
- Вода (1/2 стакана)
- Соль и перец по вкусу
- Разрыхлитель теста (1 ч. ложка, опционально)
Шаги приготовления:
Шаг 1: Перемешайте фарш с луком, чесноком, хлебными крошками, яйцом и при необходимости добавьте разрыхлитель теста.
Шаг 2: Сформируйте маленькие круглые тефтели и обжаривайте их на сковороде до золотистой корки.
Шаг 3: Для соуса смешайте томатную пасту, сахар, соевый соус, воду и при необходимости добавьте разрыхлитель теста. Доведите до кипения.
Шаг 4: Погрузите тефтели в соус и тушите под крышкой на медленном огне 20-30 минут, чтобы они пропитались ароматами соуса.
Шаг 5: Подавайте богатырские тефтели горячими, поливая соусом. Наслаждайтесь мощью вкуса этого блюда, полного традиций и кулинарного мастерства.
Смотреть видео Богатырские тефтели
Другие рецепты и видео канала - Рецепты и Реальность
Рецепты и Реальность
Новое в блоге
-
Идеи для оформления бутербродов в виде елочек на Новый год18:17, 05.12.2023Бутерброды в форме елочек — это не только вкусное угощение, но и яркое украшение праздничного стола. Этот кулинарный трюк придает праздничному настроению и поражает гостей своей оригинальностью. Давайте создадим этот маленький кулинарный шедевр вместе!
-
Легкие и пушистые: рецепт блинов на молоке15:47, 12.01.2024Блины на молоке – традиционное блюдо, приготовленное на основе молока, муки и яиц. Этот рецепт создает нежные и вкусные блины, идеальные для завтрака или ужина. Шаги приготовления просты, а результат – пышные лакомства, которые можно подавать с разнообразными начинками, от кленового сиропа до фруктов или варенья.
-
Секреты великолепного вкуса: рецепт отбивных из говядины, запеченных в духовке12:18, 12.03.2024Отбивные из говядины в духовке - это изысканное блюдо, где нежные ломтики говядины, покрытые хрустящей панировкой, запекаются в духовке. Этот метод готовки сохраняет сочность мяса и придает ему замечательный аромат, а также позволяет избежать лишнего использования масла. Простота приготовления делает этот рецепт прекрасным выбором для вкусного и быстрого ужина.
-
Маринад для свинины шашлык18:46, 24.04.2023Маринад для свинины шашлык - это смесь специй, масла, уксуса, соуса и других ингредиентов...
-
Зачем опытные хозяйки всегда добавляют уксус...21:15, 28.12.2022во время приготовления теста для пельменей, и какая от этого польза
Другие рецепты и видео категории - Закуски
ЕДА НА ОГНЕ
Татьяна Огородница
Доступная Еда YamiRecipes
Еда ТВ
Аппетитно ТВ
Простые рецепты
Валентина Готовим Вкусно
КУХНЯ С АКЦЕНТОМ
