Булочки с маком
Как приготовить Булочки с маком:

Ингредиенты
- мак - 500 г / варить 30 минут /
- белок от яйца
- сахар по вкусу
- щепотка соли
- пакетик ванильного сахара
Опара:
кефир - 300 мл
- сахар - 1 ст.л
- мука - 100 г
- дрожжи прессованные - 30 г или сухие - 10 г
- сода - 1/4 ч.л
Тесто:
- яйцо + желток
- ванильный сахар - пакетик
- соль - 1 ч.л
- крахмал картофельный - 1 ст.л
- сахар - всего по рецепту - 130 г
- сливочное масло - 50 г
- рафинированное масло - 50 мл
- мука - 500 -600 г
Глазировка:
- яйцо
- молоко или вода - 1 ст.л
Смотреть видео Булочки с маком
Другие рецепты и видео канала - Плюшка и Ватрушка
Новое в блоге
-
Изысканные куриные отбивные: как приготовить и поразить гостей12:18, 12.03.2024
Куриные отбивные — нежные кусочки куриного мяса, тонко отбитые и обсыпанные панировочными сухарями, создают хрустящую корку при жарке. Это универсальное блюдо, готовится быстро и подходит для различных соусов. Отбивные из курицы отличаются легкостью и мягкостью, делая их популярным выбором в кулинарии.
-
Искусство краффинов: лучшие варианты и техники готовки23:04, 06.02.2024
Краффин — это уникальное десертное блюдо, являющее собой гармоничное сочетание кроссана и маффина. Этот вкусный гибрид обладает легкостью кроссана и мягкостью маффина, часто украшенный различными начинками, глазурью или посыпкой. Краффины пользуются популярностью благодаря своему оригинальному вкусу и необычной текстуре.
-
Секреты долгосрочного сохранения вкуса: консервация икры кабачковой18:39, 19.09.2023
Лето - время изобилия свежих фруктов и овощей. И одним из способов насладиться их вкусом в течение всего года является консервация.
-
Чем полезен березовый сок для организма09:34, 03.05.2023
Березовый сок - это натуральный напиток, который получают из стволов березы весной, когда дерево начинает поднимать сок из земли.
-
Промокоды на доставку продуктов22:17, 12.09.2022
Фастфуды давно вошли в нашу жизнь и стали неотъемлемой ее частью. Правда, диетологи и ученые все время предупреждают о вреде уличной еды, но мало кто от нее отказывается. В сфере гастрономического туризма быстрые перекусы заслужили признание за удобство и быстроту приготовления. Картофель фри, гамбургеры являются не единственным популярным фастфудом.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка