Булочки с вареньем в духовке

Ингредиенты

• 12 1/2 стакана муки
• 21 стакан молока
• 32 яйца
• 41/2 стакана сахара
• 51/2 стакана масла
• 61 пакетик сухих дрожжей
• 7щепотка соли
• 8варенье (любое на ваш вкус)
• 9Разогрейте молоко до теплого состояния и добавьте сухие дрожжи. Дайте им активироваться в течение 5-10 минут.
• 10В большой миске смешайте муку, сахар и щепотку соли. Добавьте яйца и активированные дрожжи с молоком.
• 11Вымешивайте тесто до тех пор, пока оно не станет мягким и эластичным. Если тесто слишком липкое, добавьте немного муки. Если же оно слишком сухое, добавьте немного молока.
• 12Накройте миску с тестом и оставьте на 1 час в теплом месте, чтобы тесто подошло.
• 13Разогрейте духовку до 180 градусов.
• 14Раскатайте тесто на столе в один большой прямоугольник. Режьте его на маленькие квадраты примерно одинакового размера.
• 15На каждый квадратик положите небольшое количество варенья и аккуратно заверните его, чтобы получилась булочка.
• 16Выложите булочки на противень, обитый бумагой для выпечки, и смажьте их маслом.
• 17Выпекайте в духовке примерно 20-25 минут до золотистого цвета.
• 18Готовые булочки достаньте из духовки и дайте им немного остыть перед тем, как подавать.

Приготовление

1. 1
   2 1/2 стакана муки
2. 2
   1 стакан молока
3. 3
   2 яйца
4. 4
   1/2 стакана сахара
5. 5
   1/2 стакана масла
6. 6
   1 пакетик сухих дрожжей
7. 7
   щепотка соли
8. 8
   варенье (любое на ваш вкус)
9. 9
   Разогрейте молоко до теплого состояния и добавьте сухие дрожжи. Дайте им активироваться в течение 5-10 минут.
10. 10
    В большой миске смешайте муку, сахар и щепотку соли. Добавьте яйца и активированные дрожжи с молоком.
11. 11
    Вымешивайте тесто до тех пор, пока оно не станет мягким и эластичным. Если тесто слишком липкое, добавьте немного муки. Если же оно слишком сухое, добавьте немного молока.
12. 12
    Накройте миску с тестом и оставьте на 1 час в теплом месте, чтобы тесто подошло.
13. 13
    Разогрейте духовку до 180 градусов.
14. 14
    Раскатайте тесто на столе в один большой прямоугольник. Режьте его на маленькие квадраты примерно одинакового размера.
15. 15
    На каждый квадратик положите небольшое количество варенья и аккуратно заверните его, чтобы получилась булочка.
16. 16
    Выложите булочки на противень, обитый бумагой для выпечки, и смажьте их маслом.
17. 17
    Выпекайте в духовке примерно 20-25 минут до золотистого цвета.
18. 18
    Готовые булочки достаньте из духовки и дайте им немного остыть перед тем, как подавать.