В гостях у Вани
Кухня наизнанку
Мастер Шеф
Светлана Чернова
Ольга Шобутинская
Выпечка и кулинария
Кухня с акцентом
Кулинарим с ТанейНайди рецепт:
Буженина в духовке
Как приготовить Буженина в духовке:
Ингредиенты
- 2 кг свинины (шея, окорок)
- 1 морковь
- 40-50 г очищенного чеснока
- 20-22 г соли (1,5 ч.л.)
- 5-6 г сладкой паприки (1 ч.л.)
- 8-10 г хмели-сунели (1,5 ч.л.)
- 5-6 г молотого кориандра (1 ч.л.)
- 2 г черного молотого перца (1/2 ч.л.)
- 2 г красного острого перца (1/2 ч.л.)
- 15-20 г любой горчицы (1,5-2 ч.л.)
- 25 г растительного масла (2 ст.л.)
- 4-6 лавровых листа
Смотреть видео Буженина в духовке
*Рецепт на видео и текстовый могут отличаться друг от друга!
Другие рецепты и видео канала - Коллекция Рецептов
Коллекция Рецептов
Новое в блоге
-
Какие бывают французские десерты?19:24, 03.03.2023Классические французские десерты являются настоящим шедевром высокой кухни и знамениты своим богатым вкусом и изысканным оформлением.
-
Сколько калорий в банане11:18, 14.05.2023Калорийность банана зависит от его размера.
-
Чем полезны финики для организма10:14, 03.05.2023Финики являются питательным и полезным продуктом, который содержит множество витаминов, минералов и антиоксидантов...
-
Конфеты и калории: важная информация для любителей сладкого10:19, 16.05.2023Конфеты являются одними из самых популярных сладостей в мире, но многие люди беспокоятся о количестве калорий, которые содержат эти лакомства.
-
Суши в Украине: путь от экзотики к повседневности13:32, 20.10.2023Есть ли в вашем городе ресторан или кафе, где подают суши? Скорее всего, ответ утвердительный, ведь сегодня суши можно найти практически в каждом уголке Украины, будь то Черкассы, Бровары, Вышгород или Васильков. Но было ли это всегда так?
Другие рецепты и видео категории - Мясо и птица
Вика-Простые Рецепты
Ирина Белая
Рецепты Марины Петрушенко
У Жоржа
Юлия Высоцкая
Щи да Каша
Рецепты от Мамули