Быстрый яичный суп
Как приготовить Быстрый яичный суп:
Быстрый домашний суп с куриным бульоном, яйцом и макаронами — сытный, лёгкий и вкусный обед за 10 минут. Подходит для всей семьи!
Порций: 4
Суммарный вес: 1800 г
Калорийность (на 100 г): 65 ккал
Ингредиенты
- 1,5 литра – куриного бульона
- 2 яйца
- 1/2 стакана – лапши или макарон
- 50 г – сыра пармезан
- Петрушка и зелёный лук — по вкусу
- Мускатный орех — по вкусу
- Соль и перец — по вкусу
Для куриного бульона
- Части курицы
- 1 луковица
- 1 морковь
- 1–2 зубчика чеснока
- 1 лавровый лист
- Чёрный перец, кориандр, душистый перец — по вкусу
Пошаговый рецепт
- Сварите куриный бульон: курица, лук, морковь, специи — варить около 30–40 минут, затем процедить.
- Доведите готовый бульон до кипения, добавьте лапшу или макароны, варите до готовности (5–7 минут).
- В миске слегка взбейте яйца вилкой. Медленно влейте яйца в кипящий суп, постоянно помешивая.
- Добавьте тёртый пармезан, мускатный орех, соль, перец, свежую зелень. Варите ещё 1 минуту.
- Подавайте горячим. При желании украсьте зелёным луком и сыром.
Смотреть видео Быстрый яичный суп
Другие рецепты и видео канала - В гостях у Вани
Новое в блоге
-
Тыквенный пирог: десерт, который согреет вас осенним вкусом16:58, 06.11.2023Тыквенный пирог - это ароматный десерт, популярный особенно в осенний период. Он приготавливается из тыквы, смешанной с специями и яйцами, затем запекается в тесте. Тыквенный пирог обладает нежным вкусом и ароматом, который напоминает о теплых домашних праздниках. Этот десерт часто украшается взбитыми сливками или орехами и служит отличным выбором для любого семейного ужина или особого случая.
-
Без молока и яиц: идеальные блины на воде для веганов16:19, 12.01.2024Блины на воде - это вариант классического блинного теста, где молоко и яйца заменены водой. Этот рецепт подходит для веганов, а также может быть удобным, если нет молочных продуктов в запасах. Блины на воде обычно получаются легкими и нежными, сохраняя традиционный вкус, и могут быть украшены разнообразными начинками и соусами.
-
Технология приготовления блюд14:21, 01.05.2023Технология приготовления блюд - это процесс, который включает в себя ряд шагов и процедур, необходимых для приготовления вкусной и качественной пищи. В этой статье мы рассмотрим основные этапы технологии приготовления блюд.
-
Легкий шедевр: заварные блины для любителей нежных вкусов23:01, 23.01.2024Заварные блины на молоке — это изысканное блюдо, где нежное заварное тесто сочетается с богатым вкусом молока. Их легкость, воздушность и неповторимый вкус делают заварные блины отличным выбором для завтрака или десерта. Приготовление подобных блинов не только просто, но и приносит удовольствие благодаря волшебству, которое они приносят на ваш стол.
-
Можно ли есть семена льна целиком16:17, 06.04.2023Семена льна можно есть целиком, однако, как правило, они не очень приятны на вкус и сложны для переваривания.
Другие рецепты и видео категории - Супы
Выпечка и кулинария
Кулинарим с Таней
В гостях у Вани
Кухня наизнанку
Ольга Шобутинская
Кухня с акцентом
Светлана Чернова
Мастер Шеф
В гостях у Вани
Калнина Наталья
У Татьяны
Милена Кулинарные Pецепты
Вкусные советы
Ранчо у Санчо