Кулинарим с Таней
В гостях у Вани
Мастер Шеф
Кухня с акцентом
Ольга Шобутинская
Кухня наизнанку
Светлана Чернова
Выпечка и кулинарияБыстрый яичный суп
Как приготовить Быстрый яичный суп:
Быстрый домашний суп с куриным бульоном, яйцом и макаронами — сытный, лёгкий и вкусный обед за 10 минут. Подходит для всей семьи!
Порций: 4
Суммарный вес: 1800 г
Калорийность (на 100 г): 65 ккал
Ингредиенты
- 1,5 литра – куриного бульона
- 2 яйца
- 1/2 стакана – лапши или макарон
- 50 г – сыра пармезан
- Петрушка и зелёный лук — по вкусу
- Мускатный орех — по вкусу
- Соль и перец — по вкусу
Для куриного бульона
- Части курицы
- 1 луковица
- 1 морковь
- 1–2 зубчика чеснока
- 1 лавровый лист
- Чёрный перец, кориандр, душистый перец — по вкусу
Пошаговый рецепт
- Сварите куриный бульон: курица, лук, морковь, специи — варить около 30–40 минут, затем процедить.
- Доведите готовый бульон до кипения, добавьте лапшу или макароны, варите до готовности (5–7 минут).
- В миске слегка взбейте яйца вилкой. Медленно влейте яйца в кипящий суп, постоянно помешивая.
- Добавьте тёртый пармезан, мускатный орех, соль, перец, свежую зелень. Варите ещё 1 минуту.
- Подавайте горячим. При желании украсьте зелёным луком и сыром.
Смотреть видео Быстрый яичный суп
Другие рецепты и видео канала - В гостях у Вани
В гостях у Вани
Новое в блоге
-
Почему блины при жарке прилипают к сковороде и рвутся. Главные причины21:13, 28.12.2022Каждая хозяйка может приготовить блины на молоке или кефире. Тем не менее идеальная жарка получается не у каждой.
-
Салат Грибная Поляна: волшебство в каждом вкусе16:38, 15.12.2023Салат Грибная Поляна - восхитительное блюдо, где сочетаются свежие грибы, нежные листья зелени и другие ароматные ингредиенты. Этот салат порадует вас утонченным вкусом природы, создавая на вашем столе настоящую гармонию вкусов и ароматов.
-
Крыжовник: загадочная ягода с потрясающими полезными свойствами18:09, 16.01.2024Крыжовник – многолетнее растение с кисло-сладкими ягодами, богатыми витаминами С и A, клетчаткой и антиоксидантами. Употребление крыжовника может поддерживать иммунитет, улучшать пищеварение и способствовать здоровью кожи. Ягоды часто используются в кулинарии для создания разнообразных блюд и напитков.
-
Желе из красной смородины14:53, 04.07.2023Желе из красной смородины - это десертное блюдо, которое приготавливается из сока красной смородины, с добавлением сахара и желатина.
-
Витаминный взрыв: здоровье и вкус в салате с редькой17:54, 31.10.2023Салат из редьки - это легкое, освежающее и низкокалорийное блюдо, приготовленное из нарезанной редьки, которая придает салату характерный острый вкус. Этот салат обогащен витаминами и минералами, идеально подходит как закуска или гарнир к различным блюдам, а также служит отличным способом добавить свежесть в ваше меню.
Другие рецепты и видео категории - Супы
Калнина Наталья
У Татьяны
Милена Кулинарные Pецепты
Вкусные советы
Ранчо у Санчо