Быстрый яичный суп
Как приготовить Быстрый яичный суп:

Быстрый домашний суп с куриным бульоном, яйцом и макаронами — сытный, лёгкий и вкусный обед за 10 минут. Подходит для всей семьи!
Порций: 4
Суммарный вес: 1800 г
Калорийность (на 100 г): 65 ккал
Ингредиенты
- 1,5 литра – куриного бульона
- 2 яйца
- 1/2 стакана – лапши или макарон
- 50 г – сыра пармезан
- Петрушка и зелёный лук — по вкусу
- Мускатный орех — по вкусу
- Соль и перец — по вкусу
Для куриного бульона
- Части курицы
- 1 луковица
- 1 морковь
- 1–2 зубчика чеснока
- 1 лавровый лист
- Чёрный перец, кориандр, душистый перец — по вкусу
Пошаговый рецепт
- Сварите куриный бульон: курица, лук, морковь, специи — варить около 30–40 минут, затем процедить.
- Доведите готовый бульон до кипения, добавьте лапшу или макароны, варите до готовности (5–7 минут).
- В миске слегка взбейте яйца вилкой. Медленно влейте яйца в кипящий суп, постоянно помешивая.
- Добавьте тёртый пармезан, мускатный орех, соль, перец, свежую зелень. Варите ещё 1 минуту.
- Подавайте горячим. При желании украсьте зелёным луком и сыром.
Смотреть видео Быстрый яичный суп
Другие рецепты и видео канала - В гостях у Вани
Новое в блоге
-
Идеальное сочетание вкусов: креветки с яйцом и зеленью - легкий ужин на сковородке13:17, 15.03.2024
Креветки с яйцом и зеленью - это изысканное блюдо, которое сочетает нежный вкус креветок, белковую питательность яйца и свежесть ароматных зеленых трав. Это сочетание создает баланс текстур и вкусов, делая блюдо привлекательным и аппетитным. Креветки обладают нежным морским вкусом, яйца добавляют насыщенности, а зелень придает свежесть и аромат.
-
Что подарить на Новый Год: полезные для здоровья подарки09:37, 28.12.2022
Вряд ли кто-то будет спорить с тем, что крепкое здоровье – это одно из самых важных условий счастливой и полноценной жизни. Хотите помочь вашим близким и родным сохранять хорошее самочувствие? Тогда в этот Новый Год подарите им полезные подарки, о которых мы расскажем в нашей статье.
-
Золотистые котлеты с нежной подливой: удовольствие для ваших вкусовых рецепторов23:34, 13.02.2024
Котлеты с подливой – вкусное сочетание нежных котлет, приготовленных из мясного фарша, с аппетитной подливой, придающей блюду изысканный вкус. Процесс приготовления включает формирование котлет, их жарку до золотистой корки, и подливу, которая обогащает блюдо насыщенным ароматом и сочным вкусом. Идеальное блюдо для тех, кто ценит простоту приготовления и высокий гастрономический результат.
-
Съедобные букеты: яркое угощение с доставкой на дом17:58, 17.01.2024
В наше быстро меняющееся время, когда каждая минута на вес золота, заказать доставку цветов на дом становится не только удобным решением, но и замечательным способом выразить свои чувства.
-
Польза сушенных яблок: натуральный снэк, богатство витаминов и энергии17:41, 16.01.2024
Сушеные яблоки - это яблоки, которые были высушены для увеличения срока их хранения. Процесс сушки удаляет воду, сохраняя при этом витамины и минералы, делая продукт более концентрированным и сладким. Они являются полезной закуской, богатой клетчаткой и антиоксидантами.
Другие рецепты и видео категории - Супы