Для начинки:
- 300 г фарша (говядина, свинина или их смесь)
- 1 луковица, мелко нарезанная
- 2 зубчика чеснока, измельченные
- 1/2 ч. ложки молотой паприки
- Соль и перец по вкусу
- 1/2 стакана томатного соуса
Шаги приготовления:
- В глубокой миске смешайте муку, соль и разрыхлитель теста. Добавьте растительное масло и воду, замесите тесто.
- Прогрейте духовку до 200°C.
- Разделите тесто пополам, раскатайте одну половину и уложите в форму для пирога.
- Обжарьте лук и чеснок на сковороде. Добавьте фарш и обжаривайте до подрумянивания.
- Приправьте фарш молотой паприкой, солью, перцем. Добавьте томатный соус и перемешайте.
- Выложите начинку на тесто в форме.
- Раскатайте вторую половину теста и покройте начинку, прижимая к краям.
- Запекайте в предварительно разогретой духовке около 20-25 минут, пока пирог не станет золотистым.
Ваш вкусный мясной пирог готов к наслаждению!