Найти рецепт
Покровтрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (2666)

Чихиртма - классический суп из курицы

4.4 (24) В гостях у Вани
Чихиртма - классический суп из курицы
Супы

Что приготовить на ужин. Чихиртма - классический грузинский суп из курицы! Сегодня я приготовлю чихиртму, суп, который грузины с любовью называют "Королём супов"! Этот рецепт передаётся из поколения в поколение и известен своим неповторимым вкусом. Простые продукты - куриное мясо, яйца, лук и специи, - но результат получается восхитительным! В этом видео я подробно покажу все этапы приготовления куриного бульона, чтобы у вас получился настоящий грузинский суп с насыщенным ароматом и густой текстурой. Если вы любите вкусные и простые в приготовлении блюда, чихиртма - это именно то, что нужно! Этот суп сытный и согревающий, идеально подходит для прохладной погоды и простой в приготовлении, но с глубоким вкусом. Это настоящий шедевр грузинской кухни, который вы можете легко приготовить у себя дома! Не забудьте подписаться на мой канал и поставить лайк. А также напишите в комментариях, какой суп ваш любимый!

Как приготовить суп Чихиртма

  • Куриный бульон 3-4 литра
  • Лук 300 грамм
  • Сливочное масло 3 ст.л.
  • Мука 50 грамм
  • Яйца (желтки) 3 шт.
  • Красный винный уксус 2-3 ст.л.
  • Кинза
  • Соль

Для куриного бульона

  • Курица 1 штука
  • Лук 1 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Сельдерей 2 стебля
  • Лавровый лист
  • Душистый перец
  • Тимьян
  • Кинза
  • Чеснок
  • Шалфей 1 листочек

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1Куриный бульон 3-4 литра
  • 2Лук 300 грамм
  • 3Сливочное масло 3 ст.л.
  • 4Мука 50 грамм
  • 5Яйца (желтки) 3 шт.
  • 6Красный винный уксус 2-3 ст.л.
  • 7Кинза
  • 8Соль
  • 9Курица 1 штука
  • 10Лук 1 шт.
  • 11Морковь 1 шт.
  • 12Сельдерей 2 стебля
  • 13Лавровый лист
  • 14Душистый перец
  • 15Тимьян
  • 16Кинза
  • 17Чеснок
  • 18Шалфей 1 листочек

Приготовление

  1. 1
    Куриный бульон 3-4 литра
  2. 2
    Лук 300 грамм
  3. 3
    Сливочное масло 3 ст.л.
  4. 4
    Мука 50 грамм
  5. 5
    Яйца (желтки) 3 шт.
  6. 6
    Красный винный уксус 2-3 ст.л.
  7. 7
    Кинза
  8. 8
    Соль
  9. 9
    Курица 1 штука
  10. 10
    Лук 1 шт.
  11. 11
    Морковь 1 шт.
  12. 12
    Сельдерей 2 стебля
  13. 13
    Лавровый лист
  14. 14
    Душистый перец
  15. 15
    Тимьян
  16. 16
    Кинза
  17. 17
    Чеснок
  18. 18
    Шалфей 1 листочек
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В TELEGRAMБот Cookyt Сохраните этот рецепт в Telegram Сразу покажем карточку «Чихиртма - классический суп из курицы» и действия с рецептом. Открыть рецепт в Telegram Сразу откроется нужная карточка В TELEGRAMКанал Cookyt Получать новые рецепты Свежие блюда и подборки с видео в привычной ленте Telegram. Подписаться в Telegram Откроется канал Cookyt

В этой категории

Лёгкие супы 509Супы 217Наваристый суп 172Горячие блюда 134Мясной суп 108Простые блюда 98Куриный суп 93Сытные блюда 76Суп с мясом 75Овощной суп 57Борщ 41Рыбный суп 41

С этого канала

Ещё рецепты автора

Тыквенное меню: суп-пюре, чесночная тыква, закуска в лаваше и спагетти

Тыквенное меню: суп-пюре, чесночная тыква, закуска в лаваше и спагетти

Ароматное меню из тыквы: нежный суп-пюре с пряностями, чесночная запечённая тыква, хрустящий лаваш с сырной начинкой и необычные «спагетти» из запечённой тыквы. Эти рецепты помогут превратить простой…

В гостях у Вани
Теги канала:БлинчикиЛаваш с сыромЗакуска из баклажанЗакуска из помидоровКурица запеченнаяВыпечкаПирогиМакароны на сковородкеКурица в кляреБлюда из риса

Выбор читателей

Популярные в категории

Хашлама по-армянски
Канал Простые рецептыПростые рецепты

Хашлама по-армянски

Хашлама - это густой, наваристый суп из баранины с овощами, один из самых известных и любимых блюд армянской кухни. По одной из версий, хашламу придумали пастухи, поэтому в разных регионах рецепт и…

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Чихиртма - классический суп из курицы»?

Автор рецепта - канал «В гостях у Вани» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Чихиртма - классический суп из курицы»?

Рецепт относится к категории «Супы». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Чихиртма - классический суп из курицы»?

В рецепте 18 ингредиентов: Куриный бульон 3-4 литра, Лук 300 грамм, Сливочное масло 3 ст.л., Мука 50 грамм, Яйца (желтки) 3 шт., Красный винный уксус 2-3 ст.л., Кинза, Соль, Курица 1 штука, Лук 1 шт., Морковь 1 шт., Сельдерей 2 стебля, Лавровый лист, Душистый перец, Тимьян, Кинза, Чеснок, Шалфей 1 листочек.