Шаги приготовления:
- Включите мультиварку в режим "жарка" или "тушение".
- Разогрейте оливковое масло и обжаривайте чеснок до появления аромата.
- Добавьте розетки цветной капусты и обжаривайте их в течение 3-5 минут до золотистой корки.
- Посыпьте куркумой, посолите, поперчите и перемешайте.
- Добавьте бульон, закройте крышку мультиварки и готовьте на режиме "тушение" или "пароварка" в течение 10-15 минут, или пока капуста не станет мягкой.
- Перед подачей посыпьте свежей зеленью или по желанию добавьте лимонный сок.
Таким образом, вы получите вкусное и ароматное блюдо с цветной капустой, сохраняющей свою текстуру и полезные свойства.