Грибной сезонтрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (675)

Цветная капуста с мультиварке

4.3 (24) Рецепты Марины Петрушенко

Шаги приготовления:

  1. Включите мультиварку в режим "жарка" или "тушение".
  2. Разогрейте оливковое масло и обжаривайте чеснок до появления аромата.
  3. Добавьте розетки цветной капусты и обжаривайте их в течение 3-5 минут до золотистой корки.
  4. Посыпьте куркумой, посолите, поперчите и перемешайте.
  5. Добавьте бульон, закройте крышку мультиварки и готовьте на режиме "тушение" или "пароварка" в течение 10-15 минут, или пока капуста не станет мягкой.
  6. Перед подачей посыпьте свежей зеленью или по желанию добавьте лимонный сок.

Таким образом, вы получите вкусное и ароматное блюдо с цветной капустой, сохраняющей свою текстуру и полезные свойства.

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 11 головка цветной капусты, нарезанная на крупные розетки
  • 22 ст.л. оливкового масла
  • 32 зубчика чеснока, измельченных
  • 41 ч.л. куркумы
  • 5Соль и перец по вкусу
  • 61/2 чаша куриного или овощного бульона

Приготовление

  1. 1
    Включите мультиварку в режим "жарка" или "тушение".
  2. 2
    Разогрейте оливковое масло и обжаривайте чеснок до появления аромата.
  3. 3
    Добавьте розетки цветной капусты и обжаривайте их в течение 3-5 минут до золотистой корки.
  4. 4
    Посыпьте куркумой, посолите, поперчите и перемешайте.
  5. 5
    Добавьте бульон, закройте крышку мультиварки и готовьте на режиме "тушение" или "пароварка" в течение 10-15 минут, или пока капуста не станет мягкой.
  6. 6
    Перед подачей посыпьте свежей зеленью или по желанию добавьте лимонный сок.
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Выбор читателей

Популярные в категории

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Цветная капуста с мультиварке»?

Автор рецепта - канал «Рецепты Марины Петрушенко» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Цветная капуста с мультиварке»?

Рецепт относится к категории «Овощные блюда». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Цветная капуста с мультиварке»?

В рецепте 6 ингредиентов: 1 головка цветной капусты, нарезанная на крупные розетки, 2 ст.л. оливкового масла, 2 зубчика чеснока, измельченных, 1 ч.л. куркумы, Соль и перец по вкусу, 1/2 чаша куриного или овощного бульона.