Цветной хлеб на закваске. Все подробности от А до Я
Как приготовить Цветной хлеб на закваске. Все подробности от А до Я:

Сегодня хочу поделиться рецептом вкусного цветного хлеба на закваске. Рассказываю все подробно от А до Я.
Ингредиенты:
Для 1 теста:
- 210 г воды
- 250 г пшеничной муки
- 50 г пшеничной цельнозерновой муки
- 1 ст.л. с горкой ферментированной муки из дикой голубики ( чем заменить рассказываю в видео)
- 60 г активной пшеничной закваски 100 % влажности
- 6 г соли
Для 2 теста:
- 210 г воды
- 250 г пшеничной муки
- 50 г пшеничной цельнозерновой муки
- 1 ч.л. куркумы ( чем заменить рассказываю в видео)
- 60 г активной пшеничной закваски 100% влажности
- 6 г соли
Смотреть видео Цветной хлеб на закваске. Все подробности от А до Я
Другие рецепты и видео канала - Наталья Машика
Новое в блоге
-
Типы и виды капсул для кофемашин13:11, 20.11.2023
Как не прогадать и выбрать подходящий капсульные кофе? Выбирая кофе в капсулах, вы скорее всего заметили, что разнообразие вкусовой палитры просто огромное.
-
Здоровое утро: пшенная каша с тыквой для энергии на весь день17:05, 06.11.2023
Пшенная каша с тыквой - это вкусное и питательное блюдо, которое сочетает в себе нежный вкус пшена и натертой тыквы. Этот завтрак не только обогатит организм важными питательными веществами, но также подарит вам тепло осенних вкусов.
-
Как засолить скумбрию: 5 вкусных способов11:33, 13.06.2023
Засоленная скумбрия является вкусным и питательным блюдом, которое можно приготовить самостоятельно.
-
Как приготовить горчичный соус для жареной рыбы16:41, 05.12.2023
Горчичный соус – идеальное дополнение к жареной рыбе, придающее блюду остроту и уникальный вкус. Этот соус, с богатой историей в кулинарии, привносит неповторимую пикантность, характеризуясь идеальным балансом кислоты и остроты. Идеально сочетается с различными видами рыбы, придавая каждому кусочку божественный вкус.
-
Кухонные ножи Grossman – 10 лет на украинском рынке15:15, 23.10.2022
Украинские бренды продолжают держаться на плаву. Это требует немалых усилий. Но нет ничего невозможного если ты знаешь своё дело и веришь в его успех.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка