Цветной хлеб на закваске. Все подробности от А до Я
Как приготовить Цветной хлеб на закваске. Все подробности от А до Я:
Сегодня хочу поделиться рецептом вкусного цветного хлеба на закваске. Рассказываю все подробно от А до Я.
Ингредиенты:
Для 1 теста:
- 210 г воды
- 250 г пшеничной муки
- 50 г пшеничной цельнозерновой муки
- 1 ст.л. с горкой ферментированной муки из дикой голубики ( чем заменить рассказываю в видео)
- 60 г активной пшеничной закваски 100 % влажности
- 6 г соли
Для 2 теста:
- 210 г воды
- 250 г пшеничной муки
- 50 г пшеничной цельнозерновой муки
- 1 ч.л. куркумы ( чем заменить рассказываю в видео)
- 60 г активной пшеничной закваски 100% влажности
- 6 г соли
Смотреть видео Цветной хлеб на закваске. Все подробности от А до Я
Другие рецепты и видео канала - Наталья Машика
Новое в блоге
-
Малиновое варенье: полезные свойства и рецепты для здорового угощения16:10, 10.07.2023Малиновое варенье - это не только вкусное лакомство, но и источник множества полезных свойств для организма.
-
Экзотика на вашем столе: салат с курицей и ананасами18:34, 21.12.2023Салат с ананасом и курицей — изысканное сочетание нежного куриного мяса, сладкого ананаса и свежих овощей, создающее баланс вкусов и приносящее на стол нотки тропического восторга. Это легкое и питательное блюдо, наполненное витаминами и ароматом экзотики.
-
Переезд в новую квартиру: что важно учесть и купить?21:20, 28.12.2022Смена привычного места жительства — это всегда маленькое стихийное бедствие, которое требует учесть сотни нюансов и грамотно все организовать. Но вне зависимости от того, предстоит ли переезд в новое, недавно приобретенное жилье, либо же на съемную квартиру, нужно позаботиться о покупке необходимых мелочей.
-
Можно ли есть сырые кабачки16:02, 07.04.2023Да, можно есть сырые кабачки. Они безопасны для употребления и часто используются в салатах, закусках и других блюдах.
-
Чем полезен березовый сок для организма09:34, 03.05.2023Березовый сок - это натуральный напиток, который получают из стволов березы весной, когда дерево начинает поднимать сок из земли.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка
Мастер Шеф
Выпечка и кулинария
Кухня с акцентом
В гостях у Вани
Ольга Шобутинская
Кулинарим с Таней
Светлана Чернова
Кухня наизнанку
Наталья Машика
Еще Вкуснее!
Кулинарим с Таней 2.0