Кто автор рецепта «Слоёный необычный хлеб»?

Автор рецепта - канал «Еда на любой Вкус» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Слоёный необычный хлеб»?

Рецепт относится к категории «Выпечка». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Слоёный необычный хлеб»?

В рецепте 9 ингредиентов: яйцо - 3 шт., сахар - 15 г = 1 ст.л., соль - 8 г = 1 ч.л., дрожжи сухие - 5 г = 1 ч.л., молоко теплое - 110 г = 0,5 стакана*, сметана 15% - 120 г = 0,5 стакана*, мука - 500 г = 4 неполных стакана*, сливочное масло - 40 мл = 2,5 ст.л., растительное масло - 40 мл = 2,5 ст.л..

Слоёный необычный хлеб

Name: Слоёный необычный хлеб
Ingredients: яйцо - 3 шт.; сахар - 15 г = 1 ст.л.; соль - 8 г = 1 ч.л.; дрожжи сухие - 5 г = 1 ч.л.; молоко теплое - 110 г = 0,5 стакана*; сметана 15% - 120 г = 0,5 стакана*; мука - 500 г = 4 неполных стакана*; сливочное масло - 40 мл = 2,5 ст.л.; растительное масло - 40 мл = 2,5 ст.л.

Хлеб в духовке. Но совсем не тот, который мы знаем! У меня есть опыт по выпечке разного хлеба, но все равно встречаю рецепты, которые удивляют меня не только своим вкусом, но видом, а также необычным составом и структурой. Хлеб в нашем понимании - пресная выпечка (набор соль, вода, мука и дрожжи), похожая на батон или "кирпичик", никто и не думает добавлять в него столько сдобы. Удивительно, но этот адыгейский хлеб по старинному рецепту действительно схож ароматом с домашним свежеиспеченным хлебом, но вот вкус у него гораздо богаче, а структура невероятная: слоистая и волокнистая - просто волшебство! Да вы и сами все видите!

*стакан объемом 200 мл

Температура выпечки: 200 °C / 392 °F

Время выпечки: 35-40 минут

Ингредиенты

1яйцо - 3 шт.
2сахар - 15 г = 1 ст.л.
3соль - 8 г = 1 ч.л.
4дрожжи сухие - 5 г = 1 ч.л.
5молоко теплое - 110 г = 0,5 стакана*
6сметана 15% - 120 г = 0,5 стакана*
7мука - 500 г = 4 неполных стакана*
8сливочное масло - 40 мл = 2,5 ст.л.
9растительное масло - 40 мл = 2,5 ст.л.

Бот Этот рецепт в боте Напишите блюдо - найдём похожую карточку. Открыть бота Канал Ещё рецепты в канале Подборки с видео, без переписки. Смотреть канал

В этой категории

Выпечка к чаю 5130 Выпечка 2986 Пироги к чаю 1416 Пирог сладкий 923 Пироги 826 Быстрый перекус 669 Десерты к чаю 659 Десерты 600 Домашнее печенье 564 Булочки к чаю 519 Пирог с начинкой 453 Торты 444

С этого канала

Ещё рецепты автора

Все →

Выпечка

Пирожки с капустой и мясом на кефирном тесте

Нежные пирожки с сочной начинкой из капусты и жирного фарша на кефирном тесте - идеальный вариант для обеда или перекуса.

Еда на любой Вкус

Горячие блюда

Вареники с капустой на газированной воде

Сочные и нежные вареники с квашеной или свежей капустой на тесте с газированной водой - быстрое и вкусное блюдо для всей семьи.

Еда на любой Вкус

Выпечка

Чебуреки с мясом из быстрого теста

Хрустящие, тонкие и сочные чебуреки из быстрого теста без водки - простой и вкусный рецепт для домашней кухни. Получается идеальное тесто и необычная мясная начинка, которая приятно удивит ваших…

Еда на любой Вкус

Выпечка

Мандариновый кухен с шоколадной глазурью

Сочный мандариновый кухен на кефирном тесте - быстрый и простой десерт, который станет прекрасной альтернативой торту. Пирог получается нежным, ароматным, а шоколадная глазурь дополняет яркий…

Еда на любой Вкус

Теги канала:Пирог на кефире Праздничный салат Пироги Огурцы на зиму Маринованные огурцы Оладьи Десерты к чаю Пончики на сковородке Блины на Масленицу Домашние чебуреки

Выбор читателей