Найти рецепт
Яблоки и грушитрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (451)

Домашний осенний суп с фрикадельками в казане

4.7 (24) Ранчо у Санчо
Домашний осенний суп с фрикадельками в казане
Супы Лёгкие супыСуп с мясомСуп с фрикаделькамиСытные блюдаФрикадельки

Для супа:

  • 1 крупная морковь, нарезанная кружочками
  • 2 картошки, нарезанные кубиками
  • 1 луковица, мелко нарезанная
  • 2 ст. ложки томатной пасты
  • 1 ч. ложка масла для жарки
  • 2 литра куриного или говяжьего бульона
  • Соль, перец, лавровый лист по вкусу
  • Свежая зелень для украшения

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1500 г мясного фарша (говядина, свинина, или их смесь)
  • 21 луковица, мелко нарезанная
  • 31 яйцо
  • 42 ст. ложки панировочных сухарей
  • 5Соль, перец, мускатный орех по вкусу

Приготовление

  1. 1
    В миске смешайте ингредиенты для фрикаделек: мясной фарш, лук, яйцо, сухари, специи. Сформируйте небольшие фрикадельки.
  2. 2
    В казане разогрейте масло, обжаривайте лук, добавьте томатную пасту и жарьте до аромата.
  3. 3
    Добавьте морковь, картошку, обжаривайте несколько минут.
  4. 4
    Постепенно добавьте бульон, доведите до кипения. Положите фрикадельки.
  5. 5
    Убавьте огонь и варите под крышкой около 20-25 минут, пока овощи не будут мягкими, а фрикадельки не приготовятся.
  6. 6
    Подсолите, поперчите, добавьте лавровый лист.
  7. 7
    Подавайте горячим, украсив свежей зеленью.
  8. 8
    Этот суп наполнен теплом осенних вкусов. Приятного аппетита!
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В TELEGRAMБот Cookyt Сохраните этот рецепт в Telegram Сразу покажем карточку «Домашний осенний суп с фрикадельками в казане» и действия с рецептом. Открыть рецепт в Telegram Сразу откроется нужная карточка В TELEGRAMКанал Cookyt Получать новые рецепты Свежие блюда и подборки с видео в привычной ленте Telegram. Подписаться в Telegram Откроется канал Cookyt

В этой категории

Супы 217Наваристый суп 172Горячие блюда 134Мясной суп 108Простые блюда 98Куриный суп 93Овощной суп 57Борщ 41Рыбный суп 41Летний суп 36Грибной суп 32Окрошка 32

С этого канала

Ещё рецепты автора

Драники с грибным соусом и копченой грудинкой Горячие блюда

Драники с грибным соусом и копченой грудинкой

Хрустящие картофельные драники с ароматным грибным соусом и копченой грудинкой - вкусное и сытное блюдо для завтрака или ужина. Простое сочетание ингредиентов делает драники аппетитными и нежными.

Ранчо у Санчо
Теги канала:Быстрый перекусКуриные крылышки на мангалеСытные блюдаБлюда в казанеЗакуска на праздничный столСвиные рёбрышки в духовкеРыба в духовкеПраздничные блюдаСалаты на каждый деньКреветки с чесноком

Выбор читателей

Популярные в категории

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Домашний осенний суп с фрикадельками в казане»?

Автор рецепта - канал «Ранчо у Санчо» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Домашний осенний суп с фрикадельками в казане»?

Рецепт относится к категории «Супы». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Домашний осенний суп с фрикадельками в казане»?

В рецепте 5 ингредиентов: 500 г мясного фарша (говядина, свинина, или их смесь), 1 луковица, мелко нарезанная, 1 яйцо, 2 ст. ложки панировочных сухарей, Соль, перец, мускатный орех по вкусу.