Домашний сыр, хрустящие чебуреки и торт Наполеон
Как приготовить Домашний сыр, хрустящие чебуреки и торт Наполеон:

3 самых популярных рецепта на нашем канале, которые в общей сложности набрали более 15 миллионов просмотров!
Домашний сыр за 10 минут из 3 ингредиентов:
- Молоко (магазинное жирностью 3,3 %) – 1 л
- Сметана (магазинная жирностью 20 %) – 200 г
- Яйца – 3 шт.
- Соль – 1 ч.л.
Выход сыра: 365-390 г
Сочные и хрустящие чебуреки
Чтобы приготовить Чебуреки
Ингредиенты
Тесто:
- Мука – 250 г
- Вода (кипяток) – 120 г
- Растительное масло рафинированное – 2 ст.л.
- Соль – 0,5 ч.л.
Начинка:
- Свинина – 150 г
- Говядина – 150 г
- Лук – 1 шт. (80 г)
- Вода – 50-60 мл (в зависимости от исходной жирности и сочности фарша)
- Соль – по вкусу
- Черный перец – по вкусу
Ленивый торт Наполеон без выпечки
Чтобы приготовить Ленивый Наполеон:
Ингредиенты
* Форма диаметром 17 см
- Печенье слоеное "Ушки" – 350-400 г
- Молоко – 600 мл
- Яйцо – 2 шт.
- Сахар – 3 ст.л.
- Мука – 3 ст.л.
- Ванильный сахар – 10 г
- Сливочное масло жирностью 82,5% - 100 г
ОЧЕНЬ ВАЖНО: чтобы торт хорошо пропитался и был вкусным, нужно брать свежее хрустящее печенье.
Смотреть видео Домашний сыр, хрустящие чебуреки и торт Наполеон
Другие рецепты и видео канала - Алина Фуди
Новое в блоге
-
Лучшее тесто на пельмени: классический рецепт для настоящих гурманов14:56, 15.03.2024
Классическое тесто на пельмени - это простое и универсальное сочетание муки и яиц, которое обеспечивает нежную текстуру и приятный вкус пельменей. Оно легко поддаётся раскатыванию, позволяя создавать тонкие и эластичные оболочки для начинки. Этот рецепт идеально подходит для приготовления пельменей с различными начинками и подавания в качестве вкусной и сытной закуски или основного блюда.
-
Легкий и питательный салат из печени трески: шаг за шагом17:37, 31.10.2023
Салат из печени трески - это вкусное и питательное блюдо, приготовленное из отварной печени трески, яиц, картофеля и лука, с добавлением майонеза и оливкового масла. Этот салат популярен в северных регионах Европы и отличается своим неповторимым вкусом и богатым содержанием витаминов, минералов и омега-3 жирных кислот. Он может подаваться как самостоятельное блюдо или гарнир к основным блюдам и может быть украшен зеленью, лимоном или оливками.
-
Что готовят и подают в рамекинах?09:35, 14.04.2024
Рамекины - круглые невысокие сосуды цилиндрической формы объемом 50-300 мл. Диаметр дна и горлышка у них почти одинаковый, с небольшим расширением в верхней части.
-
Идеальное сочетание вкусов: креветки с яйцом и зеленью - легкий ужин на сковородке13:17, 15.03.2024
Креветки с яйцом и зеленью - это изысканное блюдо, которое сочетает нежный вкус креветок, белковую питательность яйца и свежесть ароматных зеленых трав. Это сочетание создает баланс текстур и вкусов, делая блюдо привлекательным и аппетитным. Креветки обладают нежным морским вкусом, яйца добавляют насыщенности, а зелень придает свежесть и аромат.
-
Важность детского питания в жизни ребенка12:25, 12.03.2024
Детское питание играет ключевую роль в здоровом росте и развитии малышей.
Другие рецепты и видео категории - Разное