Ольга Шобутинская
Кухня наизнанку
Выпечка и кулинария
Светлана Чернова
Кухня с акцентом
В гостях у Вани
Кулинарим с Таней
Мастер ШефДомашний сыр, хрустящие чебуреки и торт Наполеон
Как приготовить Домашний сыр, хрустящие чебуреки и торт Наполеон:
3 самых популярных рецепта на нашем канале, которые в общей сложности набрали более 15 миллионов просмотров!
Домашний сыр за 10 минут из 3 ингредиентов:
- Молоко (магазинное жирностью 3,3 %) – 1 л
- Сметана (магазинная жирностью 20 %) – 200 г
- Яйца – 3 шт.
- Соль – 1 ч.л.
Выход сыра: 365-390 г
Сочные и хрустящие чебуреки
Чтобы приготовить Чебуреки
Ингредиенты
Тесто:
- Мука – 250 г
- Вода (кипяток) – 120 г
- Растительное масло рафинированное – 2 ст.л.
- Соль – 0,5 ч.л.
Начинка:
- Свинина – 150 г
- Говядина – 150 г
- Лук – 1 шт. (80 г)
- Вода – 50-60 мл (в зависимости от исходной жирности и сочности фарша)
- Соль – по вкусу
- Черный перец – по вкусу
Ленивый торт Наполеон без выпечки
Чтобы приготовить Ленивый Наполеон:
Ингредиенты
* Форма диаметром 17 см
- Печенье слоеное "Ушки" – 350-400 г
- Молоко – 600 мл
- Яйцо – 2 шт.
- Сахар – 3 ст.л.
- Мука – 3 ст.л.
- Ванильный сахар – 10 г
- Сливочное масло жирностью 82,5% - 100 г
ОЧЕНЬ ВАЖНО: чтобы торт хорошо пропитался и был вкусным, нужно брать свежее хрустящее печенье.
Смотреть видео Домашний сыр, хрустящие чебуреки и торт Наполеон
Другие рецепты и видео канала - Алина Фуди
Алина Фуди
Новое в блоге
-
Млинці на майонезі: мистецтво приготування14:28, 29.12.2023Млинці - це не лише смачна, але й традиційна страва багатьох культур. У різних країнах їх називають по-різному: млинчики, панкейки, крепи або лепешки.
-
Как жарить пельмени17:31, 10.04.2023Жарка пельменей - это быстрый и простой способ приготовления популярного блюда, который может быть хорошей альтернативой варке или тушению.
-
Салат из свёклы: яркое и ароматное блюдо для любого сезона10:59, 07.11.2023Салат из свёклы - это вкусное и питательное блюдо, приготовленное из приготовленной и нарезанной свёклы, часто с добавлением других овощей, зелени и соусов. Это блюдо отличается сочным и нежным вкусом, а также обогащено полезными веществами. Салат из свёклы может быть приготовлен в различных стилях, от классических рецептов до более экзотических вариаций, что делает его универсальным и подходящим как для повседневного питания, так и для особых случаев.
-
Чай из крапивы12:09, 24.04.2023Для приготовления чая из крапивы вам понадобится свежая или сушеная крапива, вода и по желанию - подсластитель.
-
Почему пшенная каша горчит?12:22, 05.04.2023Пшенная каша может горчить по нескольким причинам. Одна из главных причин - это неправильное хранение или выбор пшеницы.
Другие рецепты и видео категории - Разное
1000 Меню
Ирина Белая
Простой рецепт
Кулинарные Фантазии
Вкусно - Пальчики оближешь
Аппетитно ТВ