Хрустящие и сочные домашние чебуреки с мясом


Эти домашние чебуреки сочные внутри, а снаружи обладают хрустящей коркой. Приготовленные с любовью, они станут отличным выбором для семейного ужина или вечеринки.


Смотреть видео Хрустящие и сочные домашние чебуреки с мясом





*Рецепт на видео и текстовый могут отличаться друг от друга!

Как приготовить Хрустящие и сочные домашние чебуреки с мясом:


Хрустящие и сочные домашние чебуреки с мясом

Ингредиенты:

  • Говядина или баранина (300 г, мелко нарезанная)
  • Лук (1 средний, мелко нарезанный)
  • Масло растительное (2 ст. ложки)
  • Специи (по вкусу: соль, перец, кумин, паприка)
  • Тесто для чебуреков (готовое или приготовленное по рецепту)
  • Вода (для смачивания краев теста)

Шаги приготовления:

  1. Обжариваем мясо и лук на растительном масле до золотистости.
  2. Добавляем специи по вкусу: соль, перец, кумин, паприку.
  3. Готовим тесто для чебуреков или используем готовое.
  4. Нарезаем тесто на небольшие круги.
  5. На каждый круг выкладываем начинку.
  6. Смачиваем края теста водой и аккуратно складываем половину, прикрывая начинку.
  7. Закрываем края, утрамбовываем их, чтобы избежать разъединения во время жарки.
  8. Обжариваем чебуреки в глубокой сковороде с обеих сторон до золотистой корки.

Сервируйте чебуреки горячими, нарезанными на половинки, и наслаждайтесь сочным и ароматным вкусом.


Оригинал Выпечка Чебуреки




Другие рецепты и видео канала - Ольга Шобутинская




Новое в блоге



Другие рецепты и видео категории - Выпечка