Домашняя пахлава из теста Фило своими руками

Ингредиенты: Для теста:

• Тесто фило - 1 упаковка
• Разделитель между слоями теста - масло

Для начинки:

• Грецкие орехи - 2 стакана (200 г) (1200 ккал)
• Сахар - 1 стакан (200 г) (800 ккал)
• Корица - 1 ч.л
• Разрыхлитель теста - 1 ч.л

Для сиропа:

• Сахар - 1 стакан (200 г) (800 ккал)
• Вода - 1 стакан (240 мл)
• Лимонный сок - 1 ч.л

Шаги приготовления:

1. Разогрейте духовку до 180°C.
2. Смешайте все ингредиенты для начинки в миске.
3. Разложите слои теста фило, смазывая каждый слой маслом.
4. Равномерно распределите начинку по тесту.
5. Сверните в рулон и уложите в форму.
6. Разрежьте рулон на порции.
7. Пеките в предварительно разогретой духовке около 25-30 минут или до золотистой корки.
8. Пока пахлава печется, приготовьте сироп: смешайте сахар, воду и лимонный сок, доведите до кипения и варите 5 минут.
9. После выпечки вылейте горячий сироп поверх пахлавы.
10. Подавайте десерт после полного остывания.

Создание домашней пахлавы просто, а результат — восхитительный!