Домашняя пахлава из теста Фило своими руками

Ингредиенты

• 1Тесто фило - 1 упаковка
• 2Разделитель между слоями теста - масло
• 3Грецкие орехи - 2 стакана (200 г) (1200 ккал)
• 4Сахар - 1 стакан (200 г) (800 ккал)
• 5Корица - 1 ч.л
• 6Разрыхлитель теста - 1 ч.л
• 7Сахар - 1 стакан (200 г) (800 ккал)
• 8Вода - 1 стакан (240 мл)
• 9Лимонный сок - 1 ч.л
• 10Разогрейте духовку до 180°C.
• 11Смешайте все ингредиенты для начинки в миске.
• 12Разложите слои теста фило, смазывая каждый слой маслом.
• 13Равномерно распределите начинку по тесту.
• 14Сверните в рулон и уложите в форму.
• 15Разрежьте рулон на порции.
• 16Пеките в предварительно разогретой духовке около 25-30 минут или до золотистой корки.
• 17Пока пахлава печется, приготовьте сироп: смешайте сахар, воду и лимонный сок, доведите до кипения и варите 5 минут.
• 18После выпечки вылейте горячий сироп поверх пахлавы.
• 19Подавайте десерт после полного остывания.

Приготовление

1. 1
   Разогрейте духовку до 180°C.
2. 2
   Смешайте все ингредиенты для начинки в миске.
3. 3
   Разложите слои теста фило, смазывая каждый слой маслом.
4. 4
   Равномерно распределите начинку по тесту.
5. 5
   Сверните в рулон и уложите в форму.
6. 6
   Разрежьте рулон на порции.
7. 7
   Пеките в предварительно разогретой духовке около 25-30 минут или до золотистой корки.
8. 8
   Пока пахлава печется, приготовьте сироп: смешайте сахар, воду и лимонный сок, доведите до кипения и варите 5 минут.
9. 9
   После выпечки вылейте горячий сироп поверх пахлавы.
10. 10
    Подавайте десерт после полного остывания.